Alta cocina madrileña por José Luis
He cocinado en hoteles de 5 estrellas como The Palace.
Chef en Madrid
Se presta en Taberna & Media
Tapeo clásico con vinos
70 € 70 € por viajero
Redescubre el sabor de las tapas tradicionales acompañadas de formidables caldos. Esta opción es un homenaje a la cocina española de toda la vida.
Tapeo gourmet con vinos
75 € 75 € por viajero
Disfruta de tapas de alta cocina maridadas con etiquetas selectas. Este menú ofrece tradición, innovación y sabor en cada bocado. Es ideal para paladares curiosos que quieren probar cosas nuevas.
Tapeo mediterráneo con vinos
80 € 80 € por viajero
Saborea las tapas más frescas, inspiradas en la cocina de nuestro mar. En este menú abundan el aceite de oliva, los mariscos, las verduras y las especias acompañados de sorbos que recuerdan a arena y sal.
Los platos favoritos del Chef
180 € 180 € por viajero
El chef les ofrece un menú degustación estacional con productos locales de máxima calidad, tres aperitivos, entrante, pescado, carne y postre acompañados con una cuidada selección de vinos Españoles todo pensado para disfrutar de una experiencia gastronómica autentica y en armonía con las estaciones del año.
Puedes escribir a Jose Luis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
40 años de experiencia
He cocinado junto a chefs como Claude Maison, Alain Guigan, Francisco Rubio y Luis Irizar.
Logros de tu carrera
He aparecido en la Guía Macarfi, la Guía Repsol y Time Out Madrid.
Educación y formación
He estudiado en la Escuela de Hostelería de lago y en la de María Zallas.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Dónde irás
Taberna & Media
28009, Madrid, Comunidad de Madrid
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Jose Luis ejerce su actividad de anfitrión como empresa
Es la persona responsable de este servicio.
70 € Desde 70 € por viajero
Cancelación gratuita
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