Platos de alta cocina por Jairo
Fui galardonado con un Sol Repsol y he trabajado en un restaurante con estrellas Michelin.
Chef en Madrid
Se presta a domicilio
Menú canalla
65 € por viajero
Comienza con un aperitivo y continúa con un entrante, un plato principal y un postre. Los 4 pases combinan técnica y creatividad con productos seleccionados que aportan intensidad y frescura a la propuesta.
Menú tradicional español
80 € por viajero
Esta sesión de 5 pases incluye 2 aperitivos, un entrante, un plato principal y un postre. Cada preparación rinde homenaje a la cocina del país, elaborada con técnicas contemporáneas y materias primas seleccionadas. Se acompaña de vino y bebida.
Menú nómada
120 € por viajero
Disfruta de 6 pases compuestos por 3 aperitivos, un entrante, un plato principal y un postre. Esta opción recorre sabores de distintas culturas con técnicas de vanguardia y productos de temporada. Se marida con vinos y bebidas que realzan cada plato.
Puedes escribir a Jairo para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Trabajé en cocinas de prestigio, como Dstage y Luke, y gestioné proyectos culinarios.
Logros de tu carrera
He recibido un Sol Repsol y he participado en la obtención de una estrella Michelin.
Educación y formación
Estudié en el Hotel Escuela de Madrid y cursé un máster en el Basque Culinary Center.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Madrid. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Jairo ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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