Lado dulce 2 financieros de Moringa con anacardos tostados o 1 porción de tarta Moringa limón 1 maceta de tiakry 1 bollería del panadero (croissant o napolitana) 1 tostada con mantequilla + mermelada Platos salados 2 pasteles de atún 1 sándwich tradicional relleno de loncha de ternera a la parrilla marinada con especias kankan o de salmón a la parrilla 1 pastel de zanahoria salado con harina de ñame 1 Ensalada mixta crujiente 1 ensalada de frutas 1 zumo de bissap o 1 zumo de jengibre piña 1 bolsita de té Kanthé*

Box premium con un menú creativo afro gastronómico menú a elegir Crema de champiñones Djondjon, aceite de oliva infusionado con trufa O Crema de berenjena africana, halloumi, zaatar, especias kankan Balotina de pollo con anacardo, puré de batatas con jengibre, zumo de juncia O Gambas salteadas en aceite rojo de palma, salsa de semillas, puré de plátano con champiñones negros Panacotta coco baobab hibisco O crumble de manzana y pera con harina de frijol negro, anacardos tostados

Me desplazo a su casa para realizar su brunch con sabores de aquí y de allá. Una selección de platos dulces y salados acompañados de bebidas calientes y zumos caseros sin olvidar los deliciosos pasteles que amenizarán su comida. Detalle de su brunch bajo petición. Posibilidad de brunch halal, kosher, vegetariano o vegano

¡Menú disponible en su casa en 8 horas! Una comida entrada/plato o plato/postre

Menú descubrimiento en 3 tiempos, con entrada - plato - postre Entrada Huevos con crema de parmesano y baobab, Trompetas de la muerte salteadas Ex plano Foutou con salsa de semillas reinterpretado: Gambas salteadas con aceite rojo de palma, salsa de semillas, puré de plátano con champiñones negros Ex postre Crumble de manzana y pera con harina de frijol negro, anacardos tostados, helado de cacahuete Detalle de los platos a elegir bajo petición. ✨ Este menú se puede adaptar a los vegetarianos.

Menú degustación de platos emblemáticos de la gastronomía francesa en 3 tiempos con entrante, plato principal y postre Entrada Ensalada César O Salteado de setas con ajo y hierbas O Tartar de dorada Ex plano Escalope de ave con champiñones, tagliatelle O Blanquette de ternera, arroz pilaf O Ternera a la borgoñona, patata ratte Ex postre Crema quemada O Babá al ron O Espuma de chocolate