Un taller sensorial en el que enseñaré a los participantes a crear un aceite de chile personalizado, una sal de acabado de autor, un adobo para llevar y un aderezo a medida.

Una cena espontánea, creativa y dirigida por un chef que reduce el desperdicio utilizando lo que ya tienes. The Fridge Takeover es una experiencia culinaria única en la que me presento, exploro tu nevera y despensa, añado algunos ingredientes frescos que traigo y convierto lo que hay en una comida familiar deliciosa y nutritiva.

Una experiencia gastronómica construida en torno a platos generosos y sabores atrevidos. Cocinaré en tu cocina y serviré todo de una manera relajada y sin pretensiones. Piensa en verduras de temporada, platos principales impactantes, guarniciones vibrantes, salsas y un postre exclusivo. Cada plato está diseñado para ser compartido y abundante. Seré tu guía en esta experiencia, te presentaré los platos y te contaré historias sobre el proceso que va desde la idea hasta el plato.

Una experiencia gastronómica personal y dirigida por un chef en tu residencia. La sesión de cocina es mi versión de una cena íntima al estilo restaurante: cinco platos preparados justo delante de ti, emplatados con precisión y servidos con la facilidad y la calidez de una cena. Los huéspedes obtienen lo mejor de ambos mundos: un ambiente relajado y la artesanía de la mesa de un chef.