Menú de cocina sensorial por Luis
Soy chef ejecutivo en Benares Madrid, restaurante indio reconocido por la Guía Michelin.
Chef en Madrid
Se presta a domicilio
Sabores de la India
200 € por viajero
Este menú refleja lo aprendido en Benares Madrid y la influencia de viajes gastronómicos. A través de especias, picantes e ingredientes regionales, los platos muestran la diversidad cultural de este país y conectan con tradiciones ancestrales.
Cocina de Asia
220 € por viajero
Este es el menú temático que recorre Japón, India y otros países del continente. Se presentan recetas que combinan técnicas clásicas y modernas. Resaltan historias, ingredientes emblemáticos y la riqueza culinaria de diferentes culturas asiáticas.
Menú omakase
250 € por viajero
Esta propuesta de cocina japonesa tradicional se basa en más de 15 elaboraciones. Sus platos destacan técnicas e ingredientes de varias regiones y crean una opción que celebra la diversidad de la cocina nipona.
Puedes escribir a Luis Alfonso para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He colaborado en proyectos de cocina de autor y espacios gastronómicos de varios países.
Logros de tu carrera
Trabajé en este restaurante de alta cocina india que aparece en la Guía Michelin.
Educación y formación
Estudié cocina en Latinoamérica y seguí aprendiendo en mis viajes por otros países.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Madrid. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Luis Alfonso ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
Desde 200 € por viajero
Mínimo de 800 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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