Cocina sin fronteras por Andrés
Trabajé en el Bulli y fui seleccionado como cocinero revelación en 2013 por La Vanguardia.
Chef en Barcelona
Se presta a domicilio
Menú mediterráneo
120 €
Mínimo de 1.200 € para reservar
Esta propuesta incluye 3 entrantes, media ración de pescado de temporada, media ración de carne madurada y un postre artesano. Se trata de una opción completa y equilibrada.
Menú homenaje al Perú
150 €
Mínimo de 1.500 € para reservar
Disfruta de 5 platos de la gastronomía peruana. Desde la costa, pasando por los Andes y hasta la Amazonía, cada elaboración celebra la diversidad de ingredientes autóctonos fusionando tradición, innovación y pasión.
Tapas de autor
150 €
Mínimo de 1.500 € para reservar
Saborea 12 tapas exclusivas de Barcelona, preparadas con técnicas de vanguardia y productos de temporada.
Tapas para disfrutar
160 €
Mínimo de 1.600 € para reservar
Degusta 12 tapas seleccionadas con productos de calidad. Este menú incluye platos de carne y pescado, elaborados con diversas técnicas culinarias, y un cóctel para complementar.
Puedes escribir a Andrés para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Trabajé en el Bulli de Ferran Adrià y domino técnicas de vanguardia y cocina clásica.
Logros de tu carrera
El periódico La Vanguardia me reconoció como uno de los 13 chefs revelación en 2013.
Educación y formación
Estudié cocina y pastelería en la escuela Sant Ignasi y me formé en seguridad alimentaria.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Andrés ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
120 €
Mínimo de 1.200 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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