Comida casera de Oriente Medio por Sid
Soy un chef de Oriente Medio con experiencia culinaria global y formación en cocinas de élite.
Traducción automática
Chef en Londres
Se presta a domicilio
Menú Tour de Persia
57 €
Esta comida muestra una selección de platos de Oriente Medio. Los entrantes incluyen kebab de salmón y puerros confitados con salsa de azafrán y champán, y kuku sabzi de langostinos y aguacate con feta batida. El plato principal ofrece una selección de pierna de cordero especiada iraní con frutos secos y pistachos, y lubina marinada con tomate cherry crujiente de cebolla confitada. Para un delicioso plato final, las opciones de postre son fondant de chocolate con helado de pistacho y dátiles, y mahalabia de frambuesa y agua de rosas.
Menú Arábica
69 €
Este menú de Oriente Medio combina sabores tradicionales y contemporáneos. Elige entre entrantes como el baba ganoush ahumado con pan plano caliente, el hummus de trufa cubierto con pollo shawarma y la ensalada de espárragos a la parrilla con cremosa burrata. Los platos principales pueden incluir paletilla de cordero cocinada a fuego lento, salmón al horno con salsa verde cítrica, pasta tagliatelle con gambas y mucho más. Entre los postres se encuentran el bizcocho de chocolate sin harina, el baklava con agua de rosas y la panna cotta griega de miel y vainilla.
Puedes escribir a Sid Ahmed para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me mudé a Londres para perseguir mis sueños y desarrollé mi estilo en Langan's Brasserie.
Logros de tu carrera
He tenido el privilegio de cocinar para atletas de élite y estrellas del pop internacionales.
Educación y formación
Me saqué el título de grado en Hamamet, una ciudad costera de Túnez.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Londres. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Sid Ahmed ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
57 €
Cancelación gratuita
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