Nueva cocina estadounidense con Ryan Moser

Cocino platos basados en los ingredientes y con sabores familiares, y me inspiro en las granjas locales, los métodos de conservación y la región de los Apalaches del sur. Me gusta ofrecer buena conversación y una hospitalidad cálida.

Traducción automática

Chef en Nueva York

Se presta a domicilio

Aperitivos para los aficionados

Una selección de 3 aperitivos y pequeños bocados de alta cocina, como crudos, brochetas, tartaletas y buñuelos. ¡La hora del aperitivo!

68 € 68 € por viajero

Mínimo de 497 € para reservar

Aperitivos para el día del partido

¡Una comida más informal en la que tu mesa está llena de 3 platos para compartir y en los que te sirves tú mismo!

181 € 181 € por viajero

Mínimo de 543 € para reservar

Comida de 3 platos

Una comida de tres platos con un aperitivo, un plato principal y un postre por persona.

204 € 204 € por viajero

Mínimo de 588 € para reservar

Comida de 5 platos

Una cena de cinco platos con tres aperitivos, un plato principal y un postre.

249 € 249 € por viajero

Mínimo de 678 € para reservar

Puedes escribir a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 6 evaluaciones

, enero de 2026

Contratar a Ryan como nuestro chef privado fue realmente una experiencia fuera de este mundo. Como madre primeriza, las noches de cita pueden resultar abrumadoras, pero esta fue la noche de cita más íntima, relajante y especial que mi marido y yo hemos tenido en mucho tiempo. Desde el principio, Ryan hizo que todo pareciera fácil. El menú personalizado que creó fue atento, bellamente equilibrado y absolutamente delicioso. Cada plato parecía intencional, con calidad de restaurante (si no mejor), pero pudimos disfrutarlo en la comodidad de nuestro propio hogar. Sin ruido, sin prisas, solo nosotros. Ryan lo gestionó todo sin problemas. La comida era increíble, la presentación impresionante y toda la experiencia parecía lujosa pero personal. Si estás pensando en contratar a un chef privado, especialmente para una ocasión especial o una noche íntima, no puedo recomendar a Ryan lo suficiente. Esta fue una experiencia que recordaremos toda la vida.

Malary

Nueva York, Nueva York

, diciembre de 2025

¡Ryan fue increíble! Se le ocurrió un menú increíble y añadió excelentes sugerencias y personalizaciones para hacer que nuestra cena fuera inolvidable. Además, era un maestro multitarea: no solo nuestra comida era deliciosa, sino que era un gran conversador y hacía todo lo posible para ayudar con una sorpresa especial. ¡Y dejó la cocina impecable! Recomendamos encarecidamente a Ryan para una experiencia verdaderamente especial.

Andrew

Fremont, California

, noviembre de 2025

Nuestra comida fue deliciosa, creativa y cuidadosamente inspirada en la propia vida y educación del chef. Llegó a tiempo, fue profesional y mantuvo una presencia tranquila, sociable y cálida cada vez que invitábamos a la conversación. Dejó la cocina impecable y todo perfectamente en orden. ¡Lo recomendamos encarecidamente!

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Nueva York, Nueva York

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Mis cualificaciones

5 años de experiencia

Más de 10 años en el sector de la hospitalidad, trabajando en restaurantes de alta cocina y de lujo en Nueva York y Virginia.

Logros de tu carrera

Cocinó en Aska, con 2 estrellas Michelin, y en otros restaurantes aclamados de Nueva York.

Educación y formación

Formado en cocinas Michelin: Brenner Pass, Aska Brooklyn y Lord's NYC.

Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

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