Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
Traducción automática
Chef en París
Se presta a domicilio
Menú descubrimiento
100 €
Mínimo de 600 € para reservar
El menú descubrimiento es una cena en 4 tiempos (aperitivo, entrante, plato, postre) preparado delante de usted. Me gusta crear un momento privilegiado de intercambio y de compartir: cocino, explico, cuento. Cada plato se inspira en mis orígenes de la Reunión y en mis viajes, entre cocina francesa y sabores del mundo. Una experiencia agradable y refinada, donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
Menú de autor
150 €
Mínimo de 900 € para reservar
Una experiencia gastronómica en 4 a 5 tiempos, entre refinamiento y creatividad. Cocino delante de usted platos inspirados en mis viajes y mis orígenes de la Reunión, mezclando productos de temporada y toques exóticos. Un verdadero viaje sensorial, donde cada plato cuenta una historia.
Menú experiencia gastronómica
200 €
Mínimo de 1.200 € para reservar
La experiencia definitiva: menú degustación de 6 platos a medida. Diseño cada plato según sus deseos, para una cena excepcional digna de un restaurante gastronómico, directamente en su casa. Cocina en directo, intercambios, armonía de sabores y una cuidada presentación: un momento inolvidable entre el viaje y la alta gastronomía.
Puedes escribir a Hervé para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Cociné junto al chef Alexandre Auger y formé una brigada en Zanzíbar
Logros de tu carrera
He cocinado como chef privado en Francia, Ibiza, Tanzania para clientes privados y profesionales
Educación y formación
APPCC
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: París y Lila. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Hervé ejerce su actividad de anfitrión como empresa
Es la persona responsable de este servicio.
100 €
Mínimo de 600 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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