Las rutas gastronómicas de Filippo

He cocinado para celebridades del mundo del espectáculo, como U2, Madonna, R.E.M. y Sting.
Traducción automática
Chef en Roma
Se presta a domicilio

Clase de especialidades típicas

50 € 
Este curso está diseñado para aquellos que quieran aprender las técnicas de la cocina romana. La oferta incluye la preparación de platos tradicionales y, después de la sesión, procedemos a la degustación del menú. Los costes de la compra de alimentos corren a cargo de los participantes.

Taller de cocina vegetariana

50 € 
Esta es una sesión diseñada para aquellos que quieren mejorar sus habilidades culinarias. Durante la reunión, se explican las técnicas para preparar recetas a base de ingredientes vegetales. El coste de la compra de alimentos corre a cargo de quienes participan en la clase.

Cena tradicional

55 € 
Mínimo de 220 € para reservar
Esta degustación está diseñada para aquellos que quieran degustar los platos típicos de la cocina romana. La oferta incluye una comida completa, que consiste en un aperitivo, primer y segundo plato.

Menú romano

75 € 
Esta es una propuesta culinaria diseñada para aquellos que quieran descubrir los auténticos sabores de la capital. El paquete incluye la preparación de un aperitivo, un primer plato y un segundo plato bajo la supervisión del chef, que se consumirán al final de la sesión.

Comida a base de plantas

75 € 
Es una propuesta gastronómica dedicada a los amantes de la cocina vegetariana o vegana. El paquete incluye un menú gourmet completo, que consta de aperitivo, primer y segundo plato. Todos los platos se preparan con ingredientes de temporada.

Fórmula gourmet

95 € 
Es un viaje gastronómico diseñado para aquellos que quieren embarcarse en un viaje a través de los sabores mediterráneos. La oferta incluye un menú de 5 platos a base de carne o pescado, que consta de 1 aperitivo, 2 primeros platos (medias raciones), un segundo plato y un postre. Los ingredientes utilizados para preparar los platos son de temporada.
Puedes escribir a Filippo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
26 años de experiencia
Estoy especializado en cocina mediterránea, vegetariana y gourmet.
Logros de tu carrera
Trabajé en el restaurante con estrella Il Pellicano junto al chef Antonio Guida.
Educación y formación
Tengo un diploma de técnico de servicios de restauración.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Filippo ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
50 € 
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Taller de cocina vegetariana

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Esta es una sesión diseñada para aquellos que quieren mejorar sus habilidades culinarias. Durante la reunión, se explican las técnicas para preparar recetas a base de ingredientes vegetales. El coste de la compra de alimentos corre a cargo de quienes participan en la clase.

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Comida a base de plantas

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Es una propuesta gastronómica dedicada a los amantes de la cocina vegetariana o vegana. El paquete incluye un menú gourmet completo, que consta de aperitivo, primer y segundo plato. Todos los platos se preparan con ingredientes de temporada.

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