Especialidades gourmet a cargo de Gianfranco
Disfruta de una experiencia culinaria auténtica, preparada a tu medida y servida en un ambiente acogedor, sencillo y familiar.
Traducción automática
Chef en Roma
Se presta a domicilio
Brunch al estilo italiano
30 € 30 € por viajero
Mínimo de 60 € para reservar
Brunch con café americano y espresso. Elección de diferentes platos que consisten en huevos, embutidos, tocino, quesos, frutas, yogur, cereales, todos productos italianos
Aperitivo de productos típicos
35 € 35 € por viajero
Esta es una propuesta culinaria preparada en casa, en un ambiente muy familiar, que consiste en especialidades italianas y postres caseros. Incluye una degustación de platos variados y está dirigido a aquellos que quieren descubrir sabores auténticos y compartir la pasión por la buena comida.
Aperitivo a base de pescado
40 € 40 € por viajero
MENÚ DEGUSTACIÓN – Propuesta de pescado
Bienvenida del chef
• Tartar de pescado blanco con lima, eneldo y patatas crujientes
• Crostino caliente con bacalao a la crema
con chips de col lombarda y aceite de oliva virgen extra
• Crostino con anchoas y burrata
con ralladura de limón y pimienta rosa
• Gambas salteadas
con almendras tostadas y pesto de rúcula
• Bacalao a la plancha
con calabaza asada, tomates cherry confitados y nueces
• Salmón ahumado
con aguacate, calabaza asada, lima y cebollino
• Postre
Puedes escribir a Gianfranco Fiorini para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
He trabajado como cocinero en prestigiosos hoteles de Italia y del extranjero.
Logros de tu carrera
He ofrecido mis creaciones gastronómicas en iniciativas benéficas.
Educación y formación
Estudié en el Istituto Alberghiero Michelangelo Buonarroti.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
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Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
00146, Roma, Lacio, Italia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Gianfranco Fiorini ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
35 € Desde 35 € por viajero
Cancelación gratuita
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