La comida consciente del chef Ivan
Para mí, el sushi es un arte y una disciplina que combina precisión, frescura y presentación. Desde nigiri y sashimi clásicos hasta innovadores rollitos de origen vegetal, me centro en los sabores limpios y la textura perfecta
Traducción automática
Chef en San Diego
Se presta a domicilio
Aperitivos japoneses: rollitos de sushi
100 € 100 € por viajero
Mínimo de 434 € para reservar
Comienza tu experiencia culinaria con una selección de pequeños platos japoneses refinados diseñados para despertar el paladar. Cada aperitivo está elaborado con equilibrio, ingredientes de temporada y la elegancia de la cocina tradicional japonesa. Cada plato está emplatado con una elegancia minimalista, lo que permite que cada ingrediente brille. Tanto si tus invitados son nuevos en la cocina japonesa como si son amantes del sushi, estos aperitivos marcan el tono perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable
Rollitos de sushi
100 € 100 € por viajero
Mínimo de 434 € para reservar
Creo rollitos de sushi con productos orgánicos, mariscos sostenibles e ingredientes de temporada. Cada rollito refleja una armonía de sabor, color y textura, un equilibrio entre la técnica tradicional japonesa y los sabores frescos inspirados en California.
Sashimi, nigiri y rollitos de sushi
131 € 131 € por viajero
Mínimo de 434 € para reservar
Mi sashimi refleja una filosofía de la granja a la mesa, utilizando pescado de origen sostenible y productos orgánicos. Cada plato es una expresión de pureza y equilibrio, combinando la técnica tradicional japonesa con ingredientes locales de temporada.
Puedes escribir a Ivan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
Fui el chef principal en el bar de sushi en Point Loma
Logros de tu carrera
Participé en un concurso de cocina
Educación y formación
Título de asociado en artes culinarias en The Art Institute of California San Diego
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: San Diego, Jamul, Tijuana y Lakeside. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 20 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
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Cancelación gratuita
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