Ingredientes frescos de la granja y un chef italiano experimentado
Tengo experiencia en muchas cocinas diferentes y siempre uso ingredientes frescos de California cuando es posible. Para que puedas disfrutar de la comida que tú o tus clientes desean con los mejores ingredientes posibles.
Traducción automática
Chef en Atascadero
Se presta a domicilio
Hamburguesas gourmet de pavo orgánico
31 € 31 € por viajero
Hamburguesas de pavo orgánico en pan brioche gourmet Cubierto con queso y verduras locales de tu elección. Las patatas fritas hechas a mano o la ensalada de rúcula y limón combinan bien.
Ramen japonés gourmet orgánico
35 € 35 € por viajero
Fideos ramen orgánicos cocinados en caldo de pollo bajo en sodio con cebolla verde fresca de granja, jengibre y ajo. Cubierto con la proteína que elijas y huevos frescos de granja cocidos blandos.
Espaguetis con vino tinto local
39 € 39 € por viajero
Espaguetis orgánicos de origen italiano cocinados en merlot local y salteados con ajo fresco, pimiento rojo, aceite de oliva local y parmesano reggiano de origen italiano. Esta es una vieja receta familiar de un chef italiano de primera generación, y siempre es un placer para la multitud. Combina bien con pan de ajo horneado desde cero y una ensalada de rúcula y limón.
Aperitivos de confort
43 € 43 € por viajero
Pan de ajo horneado desde cero, pimientos rellenos de ricotta y parmesano, gambas envueltas en prosciutto y brócoli asado en aceite de oliva local.
Schnitzel de cerdo orgánico y limón
43 € 43 € por viajero
Chuleta de cerdo orgánica en rodajas finas ablandada con un mazo de madera, luego empanada y frita en aceite local. Rocía con limón fresco para una combinación de sabores increíble. Esta comida reconfortante alemana va bien con brócoli asado, ensalada de rúcula y limón o patatas asadas al ajo.
Pescado asado con mantequilla de limón orgánica
52 € 52 € por viajero
Fletán, lubina o lenguado local cocinado entero en una marinada gourmet de limón, mantequilla y ajo. Caída del hueso tierno. Combina bien con la ensalada de rúcula y limón y brócoli asado.
Puedes escribir a Anthony para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Después de ser subchef durante 5 años, trabajé como jefe de cocina durante 2 años en Circle V Ranch.
Logros de tu carrera
Cocinar alimentos frescos de la granja todos los días para un personal de 200 en Circle V Ranch
Educación y formación
Estudié con chefs Michelin que asistieron a Le Cordon Blue en Los Ángeles.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: San Miguel, Shandon, San Ardo y Paso Robles. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
31 € Desde 31 € por viajero
Cancelación gratuita
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