Mesa sostenible con la chef Andria

Mi cocina es un reflejo de mi vida: utilizo técnicas que realzan y conservan lo mejor de cada estación para crear sabores atrevidos con un toque tradicional. Presento mi formación clásica con un estilo progresista
Traducción automática
Chef en Seattle
Se presta a domicilio

Postre

18 € 
Mínimo de 104 € para reservar
Elige entre mousse de chocolate negro y naranja sanguina o tarta de masa azul con helado de maíz tostado. Los postres fríos se entregan en tu alojamiento para que los disfrutes en cualquier momento durante tu estancia, tanto si estás organizando una cena como si simplemente necesitas un dulce.

Ñoquis caseros

44 € 
Mínimo de 217 € para reservar
Ñoquis frescos hechos a mano con una variedad de salsas que incluyen ragú de jabalí o verduras de temporada (es decir, calabaza, mantequilla marrón y salvia). Servido con una ensalada de temporada, como carpaccio de remolacha o verduras de verano, y un pan rústico de ajo. Esto se puede hacer para un grupo grande y disfrutarlo en cualquier momento durante tu estancia.

Empanadas

52 € 
Empanadas de chorizo picadillo hechas a mano por docena con escabeche y salsas frescas. Ideal para fiestas, comidas rápidas o aperitivos para llevar

Carnitas

65 € 
Mínimo de 277 € para reservar
Esta comida es ideal para una fiesta o se puede disfrutar durante el transcurso de tu estancia para servir como un desayuno reutilizado o tacos para llevar. Con paletilla de cerdo local estofada a fuego lento, tortillas de maíz recién hechas sin OGM, arroz, frijoles, escabeche, salsas y, por supuesto, cilantro, cebolla y lima.

Fuente de marisco del Pacífico

109 € 
Descubre el noroeste del Pacífico desde el mar. ¡Déjame seleccionar entre los mejores pescaderos de la zona para mostrar lo que sale del agua brillante! Esta comida muestra una instantánea de lo mejor de lo mejor, incluyendo pescado, marisco, patatas asadas, ensalada de hinojo, pan a la parrilla y alioli de limón. ¡Este seguro que te impresiona!

Fuentes para fiestas

130 € 
Ofrecemos bandejas de fiesta personalizadas de carnes frías curadas, queso y acompañamientos a barras de salsa con tostadas frescas, parrilla turca, opciones vegetarianas, etc. Estaremos encantados de atender las solicitudes dietéticas y los estilos internacionales bajo petición. Cada tabla sirve a unos 5-7 invitados.
Puedes escribir a Andria para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Chef y propietario de Café Cultivo en Austin, Texas. Salsas de temporada y chiles cultivados en el establecimiento.
Logros de tu carrera
Recibió una mención de honor en el Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Educación y formación
Más de 15 años de experiencia trabajando con algunos de los mejores chefs de los Estados Unidos.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Seattle, Issaquah, Tacoma y Marysville. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
52 € 
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Mi cocina es un reflejo de mi vida: utilizo técnicas que realzan y conservan lo mejor de cada estación para crear sabores atrevidos con un toque tradicional. Presento mi formación clásica con un estilo progresista
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Elige entre mousse de chocolate negro y naranja sanguina o tarta de masa azul con helado de maíz tostado. Los postres fríos se entregan en tu alojamiento para que los disfrutes en cualquier momento durante tu estancia, tanto si estás organizando una cena como si simplemente necesitas un dulce.

Ñoquis caseros

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Mínimo de 217 € para reservar
Ñoquis frescos hechos a mano con una variedad de salsas que incluyen ragú de jabalí o verduras de temporada (es decir, calabaza, mantequilla marrón y salvia). Servido con una ensalada de temporada, como carpaccio de remolacha o verduras de verano, y un pan rústico de ajo. Esto se puede hacer para un grupo grande y disfrutarlo en cualquier momento durante tu estancia.

Empanadas

52 € 
Empanadas de chorizo picadillo hechas a mano por docena con escabeche y salsas frescas. Ideal para fiestas, comidas rápidas o aperitivos para llevar

Carnitas

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Mínimo de 277 € para reservar
Esta comida es ideal para una fiesta o se puede disfrutar durante el transcurso de tu estancia para servir como un desayuno reutilizado o tacos para llevar. Con paletilla de cerdo local estofada a fuego lento, tortillas de maíz recién hechas sin OGM, arroz, frijoles, escabeche, salsas y, por supuesto, cilantro, cebolla y lima.

Fuente de marisco del Pacífico

109 € 
Descubre el noroeste del Pacífico desde el mar. ¡Déjame seleccionar entre los mejores pescaderos de la zona para mostrar lo que sale del agua brillante! Esta comida muestra una instantánea de lo mejor de lo mejor, incluyendo pescado, marisco, patatas asadas, ensalada de hinojo, pan a la parrilla y alioli de limón. ¡Este seguro que te impresiona!

Fuentes para fiestas

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Ofrecemos bandejas de fiesta personalizadas de carnes frías curadas, queso y acompañamientos a barras de salsa con tostadas frescas, parrilla turca, opciones vegetarianas, etc. Estaremos encantados de atender las solicitudes dietéticas y los estilos internacionales bajo petición. Cada tabla sirve a unos 5-7 invitados.
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Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Chef y propietario de Café Cultivo en Austin, Texas. Salsas de temporada y chiles cultivados en el establecimiento.
Logros de tu carrera
Recibió una mención de honor en el Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Educación y formación
Más de 15 años de experiencia trabajando con algunos de los mejores chefs de los Estados Unidos.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

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Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Seattle, Issaquah, Tacoma y Marysville. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

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Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.

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