Un aperitivo con cena que se personaliza según sus deseos. No ofrezco un menú único y predefinido: cambia en función de las estaciones, de los deseos de los clientes y de mis inspiraciones del momento. En el menú: platos grandes para compartir, así como pequeños bocados individuales para variar los sabores. Ya sea para un cumpleaños, una reunión con amigos después del trabajo o una velada improvisada, me adapto a sus gustos para prepararle un momento delicioso y a su medida.

Cada brunch se construye en torno a productos frescos, de temporada y locales cuando es posible. Ofrezco una selección de platos salados (tacos campestres: setas ostra desmenuzadas, salsa de hibisco) y dulces (bizcocho con aceite de oliva y limón, nata montada ligera, coulis de frambuesa) pensados como un verdadero recorrido por los sabores, acompañados de una bebida casera (zumo fresco o creación de autor). Por favor, envíe una solicitud de información antes de cualquier reserva. 

Disfruta de nuestro menú de 3 platos totalmente personalizado que se diseñará junto a ti. Por favor, envía una consulta antes de hacer cualquier reserva.

Un menú de 4 platos: aperitivo, entrante, plato principal, postre ideado y elaborado por mí, a partir de productos de temporada. Una propuesta fiel a mi identidad culinaria, entre el Mediterráneo y las inspiraciones afro, donde cada plato cuenta algo. El menú se puede personalizar según sus deseos y restricciones alimentarias, en la medida de lo posible y respetando el equilibrio general de la experiencia. Por favor, envíe una solicitud de información antes de cualquier reserva. 

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.