Las delicias que se ofrecen incluyen panetón y cruasanes artesanales, estos últimos en variantes simples, de crema pastelera, chocolate y mermelada, pain au chocolat, galletas de mantequilla con crema pastelera y fruta, tiramisú bon bon, gianduiotti y cesta de fruta fresca. La sección salada incluye focaccia con salmón y aguacate, y brioche con jamón cocido y alcachofas. La selección de bebidas incluye café expreso, macchiato o largo, capuchino, zumo de naranja o mango.

Esta oferta se abre con un rico bufé de aperitivos artesanales, seguido de pequeños manjares calientes servidos como paso y un primer plato preparado en el momento. Termina con una selección de postres o una tarta de celebración. Para eventos de hasta 20 personas, se utilizan soportes de cerámica y copas de vidrio; más allá de este límite, se utilizan materiales prácticos y de calidad.

La propuesta incluye un mondeghino con mayonesa de lima y champiñones fritos con salsa de albahaca. A continuación, un aperitivo de carne asada cocinada a baja temperatura, salsa de perejil, calabacín salteado, aceite de romero, queso de cabra batido y luego un risotto con apio cremoso, salchicha crujiente de luganega, gel de limón y champiñones a la parrilla. Por último, se sirve una mousse de avellana, ganache de chocolate, decoración de frambuesa y chocolate, acompañada de pequeños pasteles.

Es un almuerzo o cena que celebra los sabores más clásicos de la cocina italiana. Empezamos con una fuente de embutidos y quesos, seguida de un primer plato de bigoli al ferretto con ragú cocinado durante 48 horas y salsa de parmesano. Pasamos a la chuleta de ternera milanesa, con guarnición de patatas al horno, y terminamos con tiramisú y unos pastelitos.

Este itinerario gastronómico se centra en el marisco e incluye una degustación de tartar de gambas con mayonesa de lima y polenta crujiente, y albóndigas de tinta de calamar con huevos de lomo. Como aperitivo, hay una cremosa mozzarella de búfala, anchoas fritas, salsa verde y tomate confitado y, como plato principal, un risotto con esencia de gambas.

Este menú consiste en un mini bollo con salsa de carne y champiñones fritos con salsa de albahaca como bienvenida. A esto le sigue un aperitivo de patatas fritas con tartar de ternera, salsa verde, mayonesa y trufa negra, y un primer plato de espaguetis de un solo grano Felicetti, salsa de calabaza, luganega crujiente y vinagre balsámico. A continuación, se sirve un filete de ternera con una reducción de vino tinto y especias, y zanahorias cocinadas a baja temperatura. Termina con una mousse de café y chocolate negro con frambuesas.