Un viaje culinario a medida con el chef Matteo Carnaghi

Dirijo 2 restaurantes y he sido galardonado como Mejor Chef Revelación Siciliano 2024. Aquí he encontrado mi lenguaje: una cocina que nace de lo que ofrecen el mercado y la naturaleza.
Traducción automática
Chef en Catania
Se presta a domicilio

Menú esencial de 3 platos

165 € 165 € por viajero
Una experiencia esencial pero selecta, ideal para quienes desean un primer acercamiento a mi cocina.Un menú de tres platos que realza los productos locales y de temporada.La fórmula incluye aperitivo, plato principal y postre, preparados con ingredientes locales.

Experiencia Signature – 5 Cursos

185 € 185 € por viajero
El equilibrio perfecto entre técnica, sabor y creatividad.Un viaje que narra mi visión de la cocina de producto, basada en la temporada y las preferencias de los comensales.Este menú incluye cinco platos a base de tierra, mar o verduras, elaborados con ingredientes de temporada y productos diarios de productores locales.

Premium – Viaje del Chef de 7 Platos

225 € 225 € por viajero
La experiencia completa, para aquellos que quieren lo mejor. Un menú degustación de siete platos diseñado a medida que combina la riqueza de los ingredientes sicilianos con mi interpretación de los mismos.Esta propuesta gastronómica consta de 7 platos e incluye la selección de ingredientes frescos crudos del mercado local, la presentación de cada creación y la limpieza final completa.
Puedes escribir a Matteo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Propongo una cocina de producto que combina sabores sicilianos y alta cocina internacional.
Logros de tu carrera
Recibí el premio al Mejor Chef Revelación Siciliano y al Mejor Plato Creativo
Educación y formación
Me formé en el campo trabajando tanto en Italia como en el extranjero.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Catania, Siracusa, Noto y Portopalo di Capo Passero. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Matteo ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.
165 € Desde 165 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

Un viaje culinario a medida con el chef Matteo Carnaghi

Dirijo 2 restaurantes y he sido galardonado como Mejor Chef Revelación Siciliano 2024. Aquí he encontrado mi lenguaje: una cocina que nace de lo que ofrecen el mercado y la naturaleza.
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165 € Desde 165 € por viajero
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Menú esencial de 3 platos

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Una experiencia esencial pero selecta, ideal para quienes desean un primer acercamiento a mi cocina.Un menú de tres platos que realza los productos locales y de temporada.La fórmula incluye aperitivo, plato principal y postre, preparados con ingredientes locales.

Experiencia Signature – 5 Cursos

185 € 185 € por viajero
El equilibrio perfecto entre técnica, sabor y creatividad.Un viaje que narra mi visión de la cocina de producto, basada en la temporada y las preferencias de los comensales.Este menú incluye cinco platos a base de tierra, mar o verduras, elaborados con ingredientes de temporada y productos diarios de productores locales.

Premium – Viaje del Chef de 7 Platos

225 € 225 € por viajero
La experiencia completa, para aquellos que quieren lo mejor. Un menú degustación de siete platos diseñado a medida que combina la riqueza de los ingredientes sicilianos con mi interpretación de los mismos.Esta propuesta gastronómica consta de 7 platos e incluye la selección de ingredientes frescos crudos del mercado local, la presentación de cada creación y la limpieza final completa.
Puedes escribir a Matteo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Propongo una cocina de producto que combina sabores sicilianos y alta cocina internacional.
Logros de tu carrera
Recibí el premio al Mejor Chef Revelación Siciliano y al Mejor Plato Creativo
Educación y formación
Me formé en el campo trabajando tanto en Italia como en el extranjero.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

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Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Catania, Siracusa, Noto y Portopalo di Capo Passero. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

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Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

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