Menú de aperitivos/postres de White Sands Smokehouse
¡Hemos convertido nuestra Smokehouse en una Sweethouse! ¡Descubre nuestra deliciosa selección de postres y aperitivos directamente del libro de recetas del chef Üdø! Los precios indicados son por ración. Hay pasteles enteros disponibles.
Traducción automática
Chef en Ruidoso
Se presta a domicilio
Guajillo ahumado en polvo
Por lo que sabemos, White Sands Smokehouse es el único lugar del mundo que produce este tipo de chile en polvo. Mezclamos cuidadosamente los chiles Guajillo y Nuevo México con los chiles Arból y Piqueño para crear una mezcla de chiles única y potente que no es demasiado picante, pero que aun así está llena de sabores complejos. Ahumado exclusivamente con maderas de mezquite y pacana de Texas. Se vende por onzas.
9 € 9 € por viajero
Helado de matcha de fresa
Una originalidad del chef Üdø. Fresas y plátanos en puré, una generosa cantidad de té verde matcha ecológico en polvo, vainilla y un toque de azúcar turbinado ecológico. Elaborado con leche de coco. Sin lácteos.
14 € 14 € por viajero
Las galletas que desaparecen del chef Üdø
Concebidas en un principio como parte de un viaje por la trascendencia metafísica, estas galletas poseen propiedades de otro mundo. ¡¡Los supuestos poderes incluyen: teletransportación, invisibilidad, encantamiento y viajes en el tiempo!! Dos estilos de trigo integral orgánico, avena, pepitas de chocolate y mantequilla irlandesa. Aproximadamente 8-9 galletas grandes por pedido. ¡Entregados calientes en tu mesa! Se puede sellar al vacío para llevar.
14 € 14 € por grupo
Tarta de ganache de chocolate
Una receta exclusiva del chef Üdø. Una trinidad de cacao en polvo de todo el mundo, ganache de chocolate casero y tarta de chocolate negro en capas al estilo alemán. Adornada con ralladura de chocolate negro Ghirardelli. Porción individual de pastel. **Hay pasteles enteros disponibles. Consulta los precios
14 € 14 € por viajero
Mínimo de 26 € para reservar
Tarta de arándano de limón
Sorprendentemente ácida, pero con una riqueza suave, ¡esta tarta es tan esponjosa que se te pega a los dientes! Glaseado de vainilla/queso crema hecho a mano, puré de arándanos, zumo y ralladura de limón fresco y mantequilla irlandesa ligeramente dorada. Si te encantan los limones, ¡no te puedes perder este pastel!
14 € 14 € por viajero
Mínimo de 26 € para reservar
Crème Brûlée
La nata, los huevos frescos de granja, la vainilla y el azúcar se combinan para crear unos pétalos de crema pastelera suaves y aterciopelados. Se utiliza auténtica vaina de vainilla de Madagascar para elevar este postre a una perfección celestial. ¡¡¡El chef Üdø te prepara la crema pastelera en la mesa para el GRAN FINAL!!!
18 € 18 € por viajero
Mínimo de 35 € para reservar
Puedes escribir a Chęf Üdø para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Sin evaluaciones (por ahora)
Este anfitrión tiene 5 evaluaciones sobre otros servicios. Lee las otras evaluaciones
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
Alamogordo, Nuevo México, 88310, Estados Unidos
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
9 € Desde 9 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?







