Comida familiar de amor - Masa madre, mantequilla de ajo negro, sal Maldon - Stracciatella de búfala, col estofada, salsa de pasas, almendra - Espaguetis, langostinos tigre, chile fermentado, tomates cherry asados, ralladura de limón - Filete de ternera, chimichurri, zumo de naranja - Lechuga romana, aderezo de naranja quemada, hinojo - Mousse de vino tinto y chocolate, crumble de chocolate, fruta de hueso MENÚ PERSONALIZADO Y OPCIONES ADICIONALES DISPONIBLES

Clásicos italianos - Bollos de focaccia caseros, mantequilla de ajo negro, sal Maldon - Stracciatella de búfala, anchoas de Cantabria, picatostes de masa madre - Jamón de San Daniele, mortadela de Pino, salami de Calabria, guindilla - Rigatoni, ragú de cordero, parmesano añejo, mantequilla marrón - Pargo, salsa de azafrán, alcaparras, perejil - Col rizada estofada, alubias borlotti, ajo confitado, chile calabrés - Tiramisú, mascarpone, Marsala, sirope de café MENÚ PERSONALIZADO Y OPCIONES ADICIONALES DISPONIBLES

Mosaico mediterráneo - Pan turco casero con aceite de oliva, za'atar y sal Maldon - Prosciutto San Daniele, mortadela de Pino, salami de Calabria - Tartar de ternera, yema de huevo, chalotas, pesto rojo, patatas fritas - Crudo de pez limón, salsa de melón, cítricos - Bucatini con guanciale, salsa de vodka - Trucha de coral en salsa de tomate y anís - Lechuga Cos Heart con aderezo de naranja quemada - Tarta de chocolate y remolacha con helado MENÚ PERSONALIZADO Y OPCIONES ADICIONALES DISPONIBLES