Una cena refinada de inspiración mediterránea con tierno cordero maridado con hierbas brillantes, toques cítricos y productos frescos de temporada. Disfrutarás de vieiras a la sartén con mermelada de tocino balsámico para empezar y terminar con un pastel de yogur con aceite de oliva y limón con crema Chantilly y bayas frescas. El chef Antonio crea una experiencia lujosa pero accesible, equilibrando sabores ricos con una presentación vibrante y moderna.

Disfruta de una experiencia fresca y elegante con el menú de marisco de lujo del chef Antonio. Empieza con carpaccio de salmón curado con cítricos, aderezado y cubierto con microverduras y hinojo en láminas. Seguido de lubina chilena a la sartén con beurre blanc de alcaparras y limón. Se sirve con puré de patatas al ajo asado y espárragos con almendras y parmesano. Termina con un ligero y refrescante parfait de tarta de queso de lima para el final costero perfecto.

Disfruta de una cena refinada inspirada en Texas y elaborada por el chef Antonio. Comienza con una croqueta de cangrejo o una ensalada fresca de la casa, seguido de un bistec a la perfección. Se sirve con puré de patatas a la trufa, espárragos con salsa bearnesa y un exquisito pot de crème de chocolate. Una lujosa experiencia gastronómica en casa que combina comodidad y elegancia. Ingredientes adicionales disponibles

Una experiencia gastronómica atemporal que muestra el icónico Beef Wellington: tierno filete envuelto en duxelles de champiñones, prosciutto y hojaldre dorado. El chef Antonio aporta sus años de experiencia en alta cocina a este plato clásico, combinándolo con guarniciones refinadas y una salsa rica y sedosa para una comida inolvidable digna de cualquier ocasión especial.