La chef Esther Choi: comida casera digna de un chef
Desde crujientes katsu hasta dulces y salados teriyaki, la chef Esther Choi lleva a tu mesa un gran sabor y un equilibrio satisfactorio.
Con la tecnología de CookUnity: entrega de comida de chefs galardonados
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se presta a domicilio
Trío dorado y glaseado
43 € 43 € por viajero
3 artículos. Una selección de deliciosos platos coreanos de la chef Esther Choi: Pollo Katsu Curry (crujiente chuleta de pollo frito con curry de verduras al estilo japonés y arroz), Quesadilla de Res Coreana (trozo de res deshuesado en tortilla de harina crujiente, relleno de queso derretido y pimientos rojos asados, servido con crema agria con lima y salsa de maíz fresco) y Pollo Teriyaki (pollo glaseado con arroz furikake y brócoli ligeramente asado).Incluye 1 de cada comida.
Set de pollo teriyaki
52 € 52 € por viajero
4 artículos. Tierno pollo glaseado en teriyaki dulce y salado, acompañado de arroz blanco furikake y brócoli carbonizado. Acertó con cada nota audaz, sabrosa y dulce, con mucho umami en la mezcla. Incluye 4 comidas de pollo teriyaki.
Set de pollo katsu con curry
52 € 52 € por viajero
4 artículos. Chuletón crujiente de pollo panko servido con rico curry de verduras a fuego lento y arroz al vapor. Una bomba acogedora, crujiente y cómoda con una gran profundidad. Incluye 4 comidas de pollo katsu con curry.
Favoritos de Umami
61 € 61 € por viajero
4 artículos. Prueba los platos más vendidos de la chef Esther Choi, tanto dulces como salados, como el pollo teriyaki (pollo glaseado con arroz blanco furikake y brócoli ligeramente carbonizado) y la quesadilla de ternera coreana (tortilla a la plancha rellena de ternera estofada, queso fundido y pimientos rojos, servida con crema agria de lima y salsa de maíz). Incluye 2 de cada comida.
Set de quesadillas de ternera coreana
65 € 65 € por viajero
4 artículos. La chef Esther estofa la paletilla de ternera deshuesada con sabores de fusión mexicana y coreana, y luego coloca la carne, que se deshace en la boca, en una tortilla de harina crujiente rellena de queso fundido y pimientos rojos asados. Servido con una crema agria con infusión de lima y salsa de maíz fresca, esto lleva la comida reconfortante a otro nivel. Incluye 4 comidas de quesadilla de carne coreana.
Puedes escribir a CookUnity para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Chef y propietaria de mŏkbar y Ms. Yoo en Nueva York.
Logros de tu carrera
Estrella de programas de cocina.
Finalista de Iron Chef, juez de Chopped y presentador de Eater con más de 50 millones de visitas.
Educación y formación
Graduado del Institute of Culinary Education.
Crea sabores modernos inspirados en la tradición coreana.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Frazier Park, Los Ángeles, Rosamond y Mojave. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
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