Una animada reunión preparada por un chef, diseñada para veladas acogedoras en las montañas Blue Ridge. Los huéspedes disfrutan de una cuidada selección de bocados pequeños de alta gama, platos de temporada y platos para compartir inspirados en la hospitalidad de los Apalaches y la gastronomía de los refugios de montaña. Perfecto para fines de semana en cabañas, cumpleaños, retiros de bienestar, despedidas de soltero y soltera y veladas relajadas con amigos y familiares.

Una cena cálida de estilo familiar para reunirse alrededor de la mesa después de un día explorando las montañas. Esta experiencia de tres platos dirigida por un chef incluye entrantes de temporada, platos principales reconfortantes con guarniciones cuidadosamente seleccionadas y un postre delicioso para terminar la velada. Los menús incluyen sabores de las montañas del sur, ingredientes de temporada y platos para compartir diseñados para una cena relajada al estilo de un retiro. Perfecto para reuniones familiares, estancias en cabañas, cenas de celebración y veladas inolvidables en las montañas Blue Ridge.

Una experiencia gastronómica privada de cinco platos de alto nivel, diseñada para los huéspedes que buscan una velada refinada en las montañas. Cada plato destaca los ingredientes de temporada, la técnica cuidadosa y los platos bellamente emplatados inspirados en la cocina de los Apalaches y del sur. Perfecto para celebraciones importantes, fines de semana románticos, retiros ejecutivos y experiencias gastronómicas inolvidables dirigidas por chefs.