Cocina Sustentable por Maurín
Cocina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredientes locales.
Traducción automática
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio
Taco y Quesadilla Kit
Llega a tu Airbnb y encuentra el refrigerador listo con los mejores sabores de la CDMX. Nuestro kit incluye todo lo necesario para preparar deliciosas quesadillas y tacos en minutos: guacamole, pico de gallo, salsas verde y roja, chips, tortillas de maíz azul y de harina, quesillo artesanal, papas con chorizo, picadillo, pollo en salsa verde, hongos, crema y queso panela. Ingredientes frescos, locales y listos para disfrutar desde el primer momento de tu estancia.
30 € 30 € por viajero
Mínimo de 58 € para reservar
Game Day Feast
Menú ideal para disfrutar el partido con sabor mexicano. Botanas para compartir como guacamole fresco, salsas y papas gajo. Sigue con street food auténtico: tacos de arrachera y pastor, quesadillas y esquites. Para algo más contundente, alitas, sliders y hot dogs estilo Sonora. Cierra con churros y brownie de Oaxaca, acompañado de aguas frescas naturales. Una experiencia casual, sabrosa y perfecta para vivir con los amigos
46 € 46 € por viajero
Mínimo de 93 € para reservar
Desayuno
Disfruta un desayuno especial con café, jugo, fruta fresca y pan dulce. Incluye shakshuka con chorizo (huevos cocidos en salsa de jitomates y pimientos rostizados), toast de ricotta y aguacate con huevo, omelette de setas con costra de queso gouda, ensalada de verdolagas, jitomate y aguacate con vinagreta de limón Eureka, y pastel de chocolate de Oaxaca acompañado de helado de vainilla.
47 € 47 € por viajero
Mínimo de 93 € para reservar
Brunch Mexicano Tradición Sabor
Un brunch inspirado en la riqueza culinaria de México, elaborado con ingredientes locales y de temporada, provenientes de productores responsables. Celebramos la cocina mexicana desde un enfoque contemporáneo, con técnicas de chef y respeto por el origen de cada producto. La experiencia incluye café de olla, jugo fresco, fruta de temporada, pan dulce artesanal, guacamole, salsas verde y roja, pico de gallo, huevos al gusto, chilaquiles, enchiladas, quesadillas y totopos artesanales.
50 € 50 € por viajero
Mínimo de 148 € para reservar
Comida callejera mexicana
Un recorrido por los sabores vibrantes de la cocina urbana mexicana: esquites, ceviche de pescado del día, gorditas de chicharrón, sopes de nopales, flautas de pollo y papa, quesadillas de quesillo y una selección de tacos clásicos: carnitas, pastor, rajas con papas y chorizo. Todo acompañado de tortillas recién hechas, chips, salsa verde y roja, guacamole, pico de gallo y frijoles. Para cerrar, pastel de chocolate de Oaxaca y fruta de temporada.
50 € 50 € por viajero
Mínimo de 169 € para reservar
Puedes escribir a Maurin Chef para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
25 años dirigiendo restaurantes y eventos; hoy creo experiencias privadas únicas.
Logros de tu carrera
Gestión y organización de eventos para hasta 500 personas con éxito.
Educación y formación
Formación en Artes Culinarias en Canadá y experiencia práctica en restaurantes.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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30 € Desde 30 € por viajero
Mínimo de 58 € para reservar
Cancelación gratuita
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