Cena privada contemporánea con el chef Sérgio Balreira

Cocina portuguesa contemporánea con influencias internacionales. Ingredientes de temporada y una presentación refinada.
Traducción automática
Chef en Setubal
Se presta a domicilio

Canapés menú

50 € 50 € por viajero
Mínimo de 55 € para reservar
Disfruta de una exquisita selección de canapés, que incluye croquetas de ternera y bacalao, arancini de setas ahumadas, tartar de atún y pulpo asado, así como opciones vegetarianas como burrata con tomates «heirloom». Completa tu experiencia con un refrescante postre de cítricos.

Menú asiático

80 € 80 € por viajero
Mínimo de 85 € para reservar
Disfruta de una completa selección de entrantes asiáticos, como rollitos de primavera, gyozas de pollo y sopa de miso. Elige 2 primeros platos exquisitos, como el tartar de atún o la vieira estofada. Como plato principal, elige un sabroso manjar, desde curris tailandeses hasta ramen. Para terminar, elige entre deliciosos postres como la tarta de caramelo salado con miso o el tiramisú de matcha.

Menú italiano

80 € 80 € por viajero
Disfruta de una completa selección de entrantes italianos, como arancini de setas ahumadas y croquetas de ternera. Elige 3 primeros platos entre una gran variedad, como la berenjena al horno y el carpaccio de ternera. Elige un plato principal entre deliciosos platos de pasta y risotto, seguido de un postre exquisito a tu elección, como tiramisú o tarta de caramelo salado.

Menú local

90 € 90 € por viajero
Disfruta de un menú local completo con croquetas y pan artesanal de entrada, elige tres deliciosos primeros platos que incluyen mariscos y opciones vegetarianas, un plato principal a elegir entre arroces y carnes, y finaliza con un postre exquisito como tarta de chocolate o arroz con leche.

Menú del chef *****

100 € 100 € por viajero
Mínimo de 110 € para reservar
Disfruta de un menú completo con entrantes variados, elige tres primeros platos entre opciones frescas y creativas, un principal a tu gusto y un postre delicioso para cerrar con broche de oro.
Puedes escribir a Sergio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
18 años de experiencia
17 años, de Oporto a Londres; he trabajado en restaurantes con estrella Michelin y en los mejores clubes privados.
Logros de tu carrera
He trabajado con el chef Rui Paula en restaurantes DOP y DOC con 2 estrellas Michelin.
Educación y formación
Curso de Cocina y Pastelería en la Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Oporto.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Sergio ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.
50 € Desde 50 € por viajero
Mínimo de 55 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Menú italiano

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Menú local

90 € 90 € por viajero
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Educación y formación
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