Sabores de Asia Central y Europa del Este con Maral
Soy finalista de los British Street Food Awards y me formé en la Migrateful Cooking Academy.
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Chef en Londres
Se presta a domicilio
Dolma de hojas de vid
12 € 12 € por viajero
Mínimo de 57 € para reservar
Llenar el calendario
Delicadas hojas de parra envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne sazonada y arroz. Tierno, sabroso y perfecto como aperitivo o plato principal ligero. Un bocado clásico y satisfactorio que captura los sabores tradicionales con cada rollo.
Börek frito o al horno
13 € 13 € por viajero
Mínimo de 63 € para reservar
Nuestros tradicionales wraps de Asia Central, los boreki, se pueden freír u hornear según tus preferencias. Rellenos con la carne salada de tu elección o con rellenos vegetarianos como calabaza o espinacas y queso, estos wraps son deliciosos y saciantes. Perfecto para fiestas o una comida casera abundante.
Rollitos de dumplings al vapor
13 € 13 € por viajero
Mínimo de 63 € para reservar
Delicados rollitos de dumpling al vapor, con un relleno vegetariano como calabaza moscada o la carne que prefieras. Al vapor y luego frito para un acabado crujiente, y servido con yogur y salsa para una inmersión brillante y picante. Un plato reconfortante y versátil, perfecto para cualquier ocasión.
Gutabs vegetarianos
13 € 13 € por viajero
Mínimo de 63 € para reservar
Una deliciosa y versátil opción de gutab rellena de calabaza moscada o espinacas y queso. Perfecto para el desayuno, un aperitivo para una fiesta o una cena. Servido con yogur y salsa para una inmersión brillante y complementaria.
Bol de arroz con cordero o pollo
15 € 15 € por viajero
Mínimo de 74 € para reservar
Un fragante cuenco de arroz inspirado en Asia Central con carne tierna y suculenta (pollo o cordero) metida en granos esponjosos con tintes de azafrán. La cúrcuma fragante y las especias cálidas realzan el plato, mientras que una generosa mezcla de frutos secos añade un toque de dulzor y textura. Este reconfortante bol, rematado con cebollas caramelizadas, ofrece una combinación equilibrada de carne salada, dulzor afrutado y especias aromáticas en cada bocado.
Trigo sarraceno con verduras o carne
15 € 15 € por viajero
Mínimo de 74 € para reservar
Un delicioso y saludable bol sin gluten centrado en el trigo sarraceno con frutos secos. Disfrútalo como una opción vegetariana satisfactoria o personalízalo con la carne que prefieras. Cremoso, saludable y naturalmente abundante, este bol combina trigo sarraceno tostado con verduras frescas, proteínas ricas y sabores brillantes.
Puedes escribir a Maral para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
Tengo un negocio de comida callejera. Ofrezco clases de cocina
Logros de tu carrera
Soy finalista de los British Street Food Awards 2025
Educación y formación
Me formé como chef con Migrateful Cooking Academy
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Londres. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
Gran Londres, SE16 7UF, Reino Unido
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 5 personas.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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Maral ejerce su actividad de anfitrión como particular
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12 € Desde 12 € por viajero
Mínimo de 57 € para reservar
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