Oferta especial: mesa del chef con Renzo Rodríguez
Utiliza JPCHEF100 para obtener 100 $ de descuento.
Peruana, japonesa, francesa, italiana, fusión, española, «fine dining», cocina internacional.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se presta a domicilio
Mesa de sushi de Renzo
Sushi de estilo gourmet
5 tipos diferentes de sushi y nigiri.
Ingredientes japoneses frescos.
87 € 87 € por viajero
Experiencia contemporánea
Una experiencia sabrosa inspirada en muchas culturas de todo el mundo y elaborada con técnicas contemporáneas.
90 € 90 € por viajero
Menú de 3 platos de Renzo
1.er plato:
Ceviche peruano con puré de camote
Segundo plato:
Pollo teriyaki, puré de zanahoria y verduras japonesas de temporada
3.er plato:
Tiramisú de matcha
96 € 96 € por viajero
Menú fusión de 3 platos
Primer curso:
Jamón ibérico y tartar de caqui con costra de parmesano
Segundo plato:
Ballotina de pollo, puré de patatas y setas japonesas
3.er plato:
Tartaleta de fruta japonesa de temporada
97 € 97 € por viajero
Menú Japan Fusion 4 course
Rollo de jamón con iburigakko, queso mascarpone y salsa de chile dulce.
Vieiras con queso parmesano y salsa peruana huancahina.
Pollo teriyaki, milhojas, puré de zanahoria, demiglace y salsa teriyaki.
Helado de temporada con praliné de almendras, mermelada de frutas del bosque, sirope de arce y frutas de temporada.
99 € 99 € por viajero
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Peruano con 12 años de experiencia en alta cocina; dirige un restaurante español en Tokio, Japón.
Logros de tu carrera
Trabajé en restaurantes de hoteles de 3 estrellas Michelin y 5 estrellas en todo el mundo.
Educación y formación
Me formé en Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons y Sezanne Tokyo.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
87 € Desde 87 € por viajero
Cancelación gratuita
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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