Propuesta de menú del restaurante (ejemplo) Pollo Miyazaki Oshiokaji cuidadosamente enrollado en un tubo y cocinado Disfruta con una salsa elaborada con pollo local y erizo de mar.

Hay 6 menús de fiesta. Por ejemplo Escabeche de pescado fresco Gelatina de muslo de pollo con aroma a albahaca Truffle bruschetta Frittata de espinacas Setas ostra marinadas con salsa genovesa «Bruschetta» de pulpo y tomate semiseco [Opcional] Maridaje de sake y bebidas Más de 5000 yenes por persona (impuestos incluidos) Perfecto para fiestas: «Bebidas especialmente seleccionadas» • Toast: cóctel de fresa de primavera y sake espumoso • Sake: * Sake espumoso refrescante (para brindar o como aperitivo) • Precioso sake junmai ginjo (para combinar con la dulzura de las verduras) • Arroz puro de montaña con mucho sabor (para alimentos fritos calientes o a la parrilla) • Refrescos: Sakura Hojicha (frío), Setouchi Lemonade

[Opcional] Maridaje de sake y bebidas Más de 5000 yenes por persona (impuestos incluidos) Perfecto para fiestas: «Bebidas especialmente seleccionadas» • Toast: cóctel de fresa de primavera y sake espumoso • Sake: * Sake espumoso refrescante (para brindar o como aperitivo) • Precioso sake junmai ginjo (para combinar con la dulzura de las verduras) • Arroz puro de montaña con mucho sabor (para alimentos fritos calientes o a la parrilla) • Refrescos: Sakura Hojicha (frío), Setouchi Lemonade ① Fiesta estándar: 8800 yenes (impuestos incluidos)　 Estilo ligero para disfrutar de los brotes de primavera 1. Aperitivos: nueva bruschetta de cebolla y guisantes - queso crema de tofu 2. Ensalada: repollo de primavera y fideos udon crujientes al estilo japonés - Ensalada de col - Aderezo de ponzu de sésamo - 3. Frito: Surtido de brotes de bambú fritos y verduras silvestres, con sal de cereza 4. Principal: filete teriyaki y verduras a la parrilla con hojas de nabo japonés y salsa tártara 5. Arroz: sushi temari del tamaño de un bocado de color cereza