20 % de descuento en platos especiales de chefs de lujo
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Traducción automática
Chef en Tokio
Se presta a domicilio
Gelatina de pollo con erizo de mar
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Propuesta de menú del restaurante (ejemplo) Pollo Miyazaki Oshiokaji cuidadosamente enrollado en un tubo y cocinado
Disfruta con una salsa elaborada con pollo local y erizo de mar.
26 € 26 € por viajero
Mínimo de 195 € para reservar
Plan de fiesta
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Hay un total de 6 tipos de menús para fiestas.
Ejemplo)
Escabeche de pescado fresco
Muslo de pollo a la galantina con aroma de albahaca
Bruschetta de brioche con trufa
Frittata de espinacas
Setas marinadas a la genovesa
Bruschetta de pulpo y tomate semiseco
[Opcional] Maridaje de sake y bebidas
+5000 yenes por persona (impuestos incluidos)
«Degustación selecta» ideal para fiestas
• Brindis: cóctel de fresas de primavera y sake espumoso
• Sake: * Sake ligeramente espumoso y refrescante (desde el brindis hasta el aperitivo)
• Hanayakana Junmai Daiginjo (para acompañar el dulzor de las verduras)
• Sake de arroz puro Yamahai de sabor intenso (para acompañar frituras calientes y parrilladas)
• Refrescos: té hojicha de cerezo (frío), limonada de Setouchi
36 € 36 € por viajero
Mínimo de 195 € para reservar
Plan de fiesta vegetariana
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[Opcional] Maridaje de sake y bebidas
Más de 5000 yenes por persona (impuestos incluidos)
«Curated Drink Compare», ideal para fiestas
• Cheers: cócteles de sake espumoso y frambuesas de primavera
• Sake: * Sake espumoso refrescante (para brindar o como aperitivo)
• Precioso sake junmai ginjo (para combinar con la dulzura de las verduras)
• Delicioso arroz de montaña abandonado (para frituras calientes y parrillas)
• Refrescos: Sakura Hojicha (frío), Setouchi Lemonade
① Fiesta estándar: 8800 yenes (impuestos incluidos)
«Estilo ligero primaveral con brotes»
1. Aperitivos: nueva bruschetta de cebolla y guisantes - queso crema de tofu
2. Ensalada: repollo de primavera y fideos udon crujientes al estilo japonés - Ensalada de col - Aderezo de ponzu de sésamo -
3. Frito: Surtido de brotes de bambú fritos y verduras silvestres, con sal de cereza
4. Principal: filete teriyaki y verduras a la parrilla con hojas de nabo japonés y salsa tártara
5. Arroz: sushi temari del tamaño de un bocado de color cereza
71 € 71 € por viajero
Puedes escribir a Hideyuki.Andou para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Personal de apertura de Joel Robuchon (comedor principal)
Logros de tu carrera
Supervisión de cocina en programas de televisión
Chef de departamento en restaurantes y hoteles
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Chef en restaurantes de Tokio
Personal de apertura y chef de departamento en restaurantes y hoteles
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