Zoa, chef privada
Cocina clásica, creatividad, respeto por el producto, improvisación controlada.
Traducción automática
Chef en París
Se presta a domicilio
El sabor
120 € 120 € por viajero
Descubra una selección refinada con una verrine como entrante, tres opciones de platos refinados como primer plato y plato principal, que incluyen foie gras, carpaccio y tartar, así como carnes y pescados acompañados de delicados purés y salsas.Termine con un surtido gourmet de postres clásicos.
Degustación
140 € 140 € por viajero
Descubra nuestro Menú Degustación, una experiencia refinada donde podrá elegir 1 entrante del momento, 3 platos entre sabores delicados como la velouté de setas, los calamares con mantequilla de ajo o el carpaccio de vieiras.A continuación, elija 3 platos principales, desde la ballotine de aves de corral hasta los mariscos y el pulpo a la parrilla. Termine suavemente con 3 postres gourmet, tarta de arroz con leche, hojaldre de avellanas con caramelo o ganaches de chocolate.
Sabores
160 € 160 € por viajero
Descubra Saveurs, un menú refinado en el que podrá elegir una verrine como entrada, tres platos entre delicadas creaciones como el gravlax de salmón o la terrina de foie gras, y luego tres sabrosos platos principales que incluyen filete de lubina y filete de ternera.Termine con un surtido de postres exóticos y gourmet.
Puedes escribir a Fernande para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Formada en París, trabajé en restauración parisina y en una cervecería en Canadá.
Logros de tu carrera
Experiencia en una gran cervecería canadiense después de varios restaurantes parisinos.
Educación y formación
Escuela hotelera de París, formación en cocina clásica rigurosa y apasionada.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Paris, Arrondissement de Bobigny, Arrondissement de Boulogne-Billancourt y Arrondissement d'Argenteuil. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Fernande ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
120 € Desde 120 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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