Rituales gastronómicos italianos con Luca
He trabajado en cocinas de restaurantes y me encanta reunir a la gente a través de las tradiciones culinarias de todo el mundo.
Traducción automática
Chef en Palm Springs Desert
Se presta a domicilio
Bufé italiano de 8 platos
87 € 87 € por viajero
Mínimo de 1.292 € para reservar
Este bufé italiano está diseñado específicamente para reuniones de empresa y grupos grandes. Las raciones incluyen 2 aperitivos, 2 primeros platos, 2 platos principales, 2 guarniciones y 1 postre.
El menú está diseñado para satisfacer todas las necesidades de los huéspedes, en colaboración con tu anfitrión.
El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Se aceptan todas las restricciones y solicitudes dietéticas, pero deben comunicarse en el momento de la reserva y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
Degustación de 4 platos
108 € 108 € por viajero
Mínimo de 344 € para reservar
Esta comida familiar incluye 2 aperitivos, 1 plato principal y 1 postre, inspirados en platos de fusión regional de toda la península italiana.
El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Se aceptan todas las restricciones y solicitudes dietéticas, pero deben comunicarse en el momento de la reserva y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
Festín de 6 platos
173 € 173 € por viajero
Mínimo de 517 € para reservar
Inspirada en los sabores caseros de la cocina de una nonna italiana, esta comida de varios platos incluye 2 aperitivos, 1 pasta, 1 carne o pescado, 1 guarnición y 1 postre.
El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Se aceptan todas las restricciones y solicitudes dietéticas, pero deben comunicarse en el momento de la reserva y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
Cena para 2
431 € 431 € por viajero
Mínimo de 861 € para reservar
Disfruta de una romántica comida italiana omakase de 10 platos servida al estilo amuse-bouche. Se incluye decoración de mesa, cubiertos de oro y rosas frescas.
El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Se aceptan todas las restricciones y solicitudes dietéticas, pero deben comunicarse en el momento de la reserva y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
Puedes escribir a Luca para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 3 evaluaciones
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Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me formé en Alemania y trabajé como supervisor de hospitalidad en el Mondrian de Los Ángeles.
Logros de tu carrera
Soy el propietario de The Rancho Project, un pop-up centrado en la comida creado para intercambios comunitarios.
Educación y formación
Tengo un título de asociado en Artes en Pedagogía y Recursos Humanos.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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