Rituales gastronómicos italianos con Luca
He trabajado en cocinas de restaurantes y me encanta reunir a la gente a través de las tradiciones culinarias de todo el mundo.
Traducción automática
Chef en Rancho Mirage
Se presta a domicilio
Degustación de 4 platos
87 € 87 € por viajero
Esta comida familiar incluye 2 aperitivos, 1 plato principal y 1 postre, inspirados en los clásicos italianos más populares. Los aperitivos de muestra incluyen caprese, polpette al sugo (albóndigas), bruschette miste (panes planos de temporada surtidos) e insalata mediterranea. Los platos principales pueden incluir ñoquis al ragù di carne (ñoquis de ragù de carne), risotto ai funghi (risotto de champiñones) y tagliatelle al pesto (tagliatelle de pesto de albahaca). Los postres incluyen tiramisú o torta tenerina (tarta de chocolate sin harina).
Festín de 7 platos
173 € 173 € por viajero
Inspirada en los sabores caseros de la cocina de una nonna italiana, esta comida de varios platos incluye 2 aperitivos, 1 pasta, 1 carne o pescado, 1 guarnición y 1 postre.
Festín romano de 10 platos
259 € 259 € por viajero
Esta comida familiar incluye 2 aperitivos, 2 platos de pasta, 1 plato de carne, 1 plato de pescado, 2 guarniciones y 2 postres.
Cena para 2
518 € 518 € por viajero
Disfruta de una romántica comida italiana omakase de 10 platos servida al estilo amuse-bouche. Se incluye decoración de mesa, cubiertos de oro y rosas frescas.
Puedes escribir a Luca para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me formé en Alemania y trabajé como supervisor de hospitalidad en el Mondrian de Los Ángeles.
Logros de tu carrera
Soy el propietario de The Rancho Project, un pop-up centrado en la comida creado para intercambios comunitarios.
Educación y formación
Tengo un título de asociado en Artes en Pedagogía y Recursos Humanos.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Thousand Palms, Joshua Tree, Cathedral City y Rancho Mirage. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
87 € Desde 87 € por viajero
Cancelación gratuita
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