Esta es una fórmula diseñada para aquellos que quieren pasar un momento de convivencia en nombre de la cocina gourmet. El menú incluye: «maritozzi» salados rellenos, «crostini» con aguacate, salmón y lima, albóndigas de berenjena, «finger food» con «stracciatella» tricolor, «bresaola» y «brie dumplings», frutos secos, «taralli» y palitos de pan.

Esta configuración gastronómica es adecuada para eventos privados o corporativos, así como para recepciones y otras ceremonias. La propuesta incluye dos primeros platos de temporada, una selección de canapés, cruasanes salados rellenos, minibocadillos preparados en el momento y brochetas de fruta fresca.