Raine, chef privada
Cocina caribeña, chef privado, catering corporativo, servicios de alimentos sin ánimo de lucro.
Traducción automática
Chef en Las Vegas
Se presta a domicilio
personalizado
127 € 127 € por viajero
Mínimo de 1.015 € para reservar
Entrantes:
Bisque con langosta
Sopa de patatas y puerros
Mini pasteles de cangrejo
Cursos principales:
Salmón (asado a las finas hierbas con salsa de mantequilla y limón)
Pollo jerk (mezcla de especias caribeñas, a la parrilla)
Lados:
Ajo Mashed Potatoes
Verduras a la parrilla con especias
Postre:
Fuente de fruta fresca
Caribe
191 € 191 € por viajero
Mínimo de 423 € para reservar
Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una selección de aperitivos clásicos como Fry Jack o Rolls, seguidos de una ensalada caribeña fresca o sabrosos Doubles. Selecciona un abundante plato principal, desde pollo jerk hasta una mezcla de curry vegetariano, y termina con un dulce como pudín de pan o pastel de ron.
Un brunch
212 € 212 € por viajero
Mínimo de 254 € para reservar
Fuente de fruta fresca
Surtido de magdalenas
Principal: pollo y gofres
o
Tortitas esponjosas de suero de leche
Servido con sirope de arce y frutas del bosque frescas
Tostadas de aguacate
Masa madre, aguacate machacado, tomates cherry, microvegetales
Burritos para el desayuno
Huevos revueltos, cheddar, patatas para el desayuno, salsa (con salchicha o vegetariana)
Guarniciones 2
Sémola cremosa al estilo sureño
Beicon crujiente o salchicha de desayuno
Patatas de desayuno asadas
Yogur griego con miel y granola
Orange Juice
Café e infusiones
¿grits o mimosa? Pregunta
Mediterráneo
254 € 254 € por viajero
Mínimo de 846 € para reservar
Disfruta de una vibrante experiencia mediterránea empezando por elegir entre dos aperitivos, como verduras marinadas o hummus. Selecciona un primer plato fresco, como una ensalada picada o falafel. Como plato principal, elige tres platos que incluyen arroz con azafrán, kabob a la parrilla y pollo asado. Termina con un dulce helado de vainilla o baklava.
Marisco - Exclusivo
254 € 254 € por viajero
Mínimo de 846 € para reservar
Disfruta de una experiencia refinada de mariscos con una selección de entrantes exquisitos como bisque de langosta o ensalada de gambas al estilo jerk, seguidos de una selección de primeros platos frescos. Disfruta de un plato principal con salmón a la plancha o pargo rojo y termina con un delicioso postre como helado de té verde o pastel de ron.
¿Alguien quiere un filete?
297 € 297 € por viajero
Mínimo de 846 € para reservar
Menú de noche de carne
Entrantes:
Ensalada de verduras mixtas, tomates cherry, pepino y vinagreta casera
Pan de ajo o panecillos calientes
Opciones principales de carne:
Entrecot clásico
12 oz, a la parrilla a pedido, acabado con mantequilla de hierbas
Filete New York Strip
10 oz, sazonado y dorado, servido con au jus
Filete mignon
8 oz, corte central tierno, reducción de vino tinto (mejora de +10 $)
Guarniciones (elige dos):
Puré de patatas con ajo asado, espárragos a la parrilla, verduras de temporada, patatas fritas con parmesano y trufa
Chimichurri casero
Puedes escribir a Chef Raine para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
20 años en la cocina caribeña; chef privado, catering, propietario de restaurante en Los Ángeles y Las Vegas.
Logros de tu carrera
Contrato de 3 años con la ciudad de Los Ángeles para programas de comidas y catering sin ánimo de lucro.
Educación y formación
Empecé a cocinar a los 5 años en Centroamérica; formación familiar en restaurantes familiares.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
212 € Desde 212 € por viajero
Mínimo de 254 € para reservar
Cancelación gratuita
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