Sabores del Mediterráneo by La Biznaga de Oro

El chef & fundador Carlos Aguilera, fusiona tradición y cocina de autor, y cuenta con bagaje Michelin.
Proveedor de catering en Málaga
Se presta a domicilio

Brunch mediterráneo

Esta propuesta combina lo mejor del desayuno y el almuerzo. Incluye panes recién horneados, bollería tradicional, fruta fresca, huevos preparados al momento y una selección de bebidas como café, infusiones y zumos naturales. Está pensada tanto para reuniones de trabajo como para encuentros familiares o entre amigos.
60 € 60 € por viajero

Sabores del Mediterráneo

Goza de una degustación de 3 platos elaborada con productos frescos y locales. Esta propuesta de kilómetro 0 es ideal para celebraciones de empresa, comidas de trabajo o encuentros informales que buscan cocina autóctona con un toque de autor.
85 € 85 € por viajero

Cóctel

Da la bienvenida a los invitados con bandejas de canapés recién hechos. Además, existe la posibilidad de añadir estaciones gourmet temáticas presentadas en formato bufé. Se trata de una modalidad recomendada para eventos corporativos, lanzamientos de productos o reuniones privadas.
95 € 95 € por viajero

Brasa vasca o arroces del chef

Deleita a los seres queridos o compañeros de trabajo con esta propuesta gastronómica que permite elegir entre parrillada de carnes de Euskal Herria o diferentes paellas preparadas in situ, según el paladar de los comensales. Esta opción incluye estaciones gourmet y maridaje de vinos.
95 € 95 € por viajero

Cena de gala

Este menú degustación comienza con un cóctel de 8 referencias cuidadosamente seleccionadas. Continúa con una cena de 4 platos, acompañada de un maridaje de vinos diseñado por un sumiller especializado. Se trata de un banquete ideal para bodas, galas y eventos corporativos de cualquier escala.
120 € 120 € por viajero
Puedes escribir a Carlos Aguilera para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
La cocina fusiona tradición y modernidad, empleando técnicas actuales y productos locales.
Logros de tu carrera
El chef y fundador, Carlos Aguilera, trabajó con los Hermanos Torres y Juanlu Fernández.
Educación y formación
Carlos estudió en la escuela Jacaranda y se formó trabajando en restaurantes Michelin.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Carlos Aguilera ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.
60 € Desde 60 € por viajero
Cancelación gratuita

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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60 € 60 € por viajero

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Goza de una degustación de 3 platos elaborada con productos frescos y locales. Esta propuesta de kilómetro 0 es ideal para celebraciones de empresa, comidas de trabajo o encuentros informales que buscan cocina autóctona con un toque de autor.
85 € 85 € por viajero

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Brasa vasca o arroces del chef

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Cena de gala

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