Sabores del Mediterráneo by La Biznaga de Oro
El chef & fundador Carlos Aguilera, fusiona tradición y cocina de autor, y cuenta con bagaje Michelin.
Proveedor de catering en Málaga
Se presta a domicilio
Brunch mediterráneo
Esta propuesta combina lo mejor del desayuno y el almuerzo. Incluye panes recién horneados, bollería tradicional, fruta fresca, huevos preparados al momento y una selección de bebidas como café, infusiones y zumos naturales. Está pensada tanto para reuniones de trabajo como para encuentros familiares o entre amigos.
60 € 60 € por viajero
Sabores del Mediterráneo
Goza de una degustación de 3 platos elaborada con productos frescos y locales. Esta propuesta de kilómetro 0 es ideal para celebraciones de empresa, comidas de trabajo o encuentros informales que buscan cocina autóctona con un toque de autor.
85 € 85 € por viajero
Cóctel
Da la bienvenida a los invitados con bandejas de canapés recién hechos. Además, existe la posibilidad de añadir estaciones gourmet temáticas presentadas en formato bufé. Se trata de una modalidad recomendada para eventos corporativos, lanzamientos de productos o reuniones privadas.
95 € 95 € por viajero
Brasa vasca o arroces del chef
Deleita a los seres queridos o compañeros de trabajo con esta propuesta gastronómica que permite elegir entre parrillada de carnes de Euskal Herria o diferentes paellas preparadas in situ, según el paladar de los comensales. Esta opción incluye estaciones gourmet y maridaje de vinos.
95 € 95 € por viajero
Cena de gala
Este menú degustación comienza con un cóctel de 8 referencias cuidadosamente seleccionadas. Continúa con una cena de 4 platos, acompañada de un maridaje de vinos diseñado por un sumiller especializado. Se trata de un banquete ideal para bodas, galas y eventos corporativos de cualquier escala.
120 € 120 € por viajero
Puedes escribir a Carlos Aguilera para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
La cocina fusiona tradición y modernidad, empleando técnicas actuales y productos locales.
Logros de tu carrera
El chef y fundador, Carlos Aguilera, trabajó con los Hermanos Torres y Juanlu Fernández.
Educación y formación
Carlos estudió en la escuela Jacaranda y se formó trabajando en restaurantes Michelin.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Carlos Aguilera ejerce su actividad de anfitrión como empresa
Es la persona responsable de este servicio.
60 € Desde 60 € por viajero
Cancelación gratuita
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