Vive la auténtica Italia con el chef Luca

Cocina italiana y mediterránea, marisco y pescado, carnes, menús degustación, masa de alta hidratación, pizza gourmet contemporánea
Traducción automática
Chef en Hamilton ON
Se presta a domicilio

Experiencia de pizza gourmet

¿Tu casa o tu alojamiento en Airbnb tiene horno de pizza? Disfruta de nuestra experiencia «Fiesta gourmet con pizza contemporánea» en casa con amigos y familiares. Mi pizza gourmet de 5 estrellas comienza con mi receta de masa patentada: alta hidratación, fermentada durante 48 horas y de fácil digestión. El resultado es una base de pizza que realmente deleita los 5 sentidos. Elige tus ingredientes, desde los clásicos hasta los más originales y gourmet, ¡y disfruta de un trozo de la Italia auténtica! (Algunos ingredientes especiales pueden conllevar cargos adicionales. Envía un mensaje para preguntar.)
44 € 44 € por viajero
Mínimo de 345 € para reservar

El festín italiano rústico

Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la comida lenta. Comienza con la auténtica bruschetta del chef Luca en pan rústico casero, seguida de una selección de pasta abundante: pasta boloñesa a fuego lento, pasta Pomodoro con albahaca fresca o pasta Arrabbiata picante. Continúa con un clásico Pollo al Limón (pollo al limón) con verduras de raíz asadas. De postre, elige su tiramisú de autor o los minicannoli. Elegancia sencilla y sabores inconfundiblemente italianos. (Solicita un menú personalizado).
56 € 56 € por viajero
Mínimo de 333 € para reservar

Sabores italianos en Niagara

Este menú es una elegante celebración de la generosidad del Niágara y destaca los sabores ricos y cálidos y las técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y el toque italiano característico del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo.
111 € 111 € por viajero
Mínimo de 444 € para reservar

Un menú de primera con pasión

Únete a nosotros en un viaje culinario personalizado por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes destacados resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.
124 € 124 € por viajero
Mínimo de 493 € para reservar

Menú degustación personalizado

Colabora conmigo para crear el menú degustación italiano ideal, de seis a ocho platos, perfectamente adaptado a ti y a tus invitados. O, para los más aventureros, ¡permíteme crear un menú de cata a ciegas!
148 € 148 € por viajero
Mínimo de 444 € para reservar
Puedes escribir a Carolina para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

35 años de experiencia
Más de 30 años en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá; propietario de 2 restaurantes.
Logros de tu carrera
Propietario de una pizzería de 4,9 estrellas en Canadá y un refinado restaurante de marisco en el lago de Como.
Educación y formación
Me gradué en una escuela de cocina en Lombardía, Italia.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
56 € Desde 56 € por viajero
Mínimo de 333 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

Vive la auténtica Italia con el chef Luca

Cocina italiana y mediterránea, marisco y pescado, carnes, menús degustación, masa de alta hidratación, pizza gourmet contemporánea
Traducción automática
Chef en Hamilton ON
Se presta a domicilio
56 € Desde 56 € por viajero
Mínimo de 333 € para reservar
Cancelación gratuita

Experiencia de pizza gourmet

¿Tu casa o tu alojamiento en Airbnb tiene horno de pizza? Disfruta de nuestra experiencia «Fiesta gourmet con pizza contemporánea» en casa con amigos y familiares. Mi pizza gourmet de 5 estrellas comienza con mi receta de masa patentada: alta hidratación, fermentada durante 48 horas y de fácil digestión. El resultado es una base de pizza que realmente deleita los 5 sentidos. Elige tus ingredientes, desde los clásicos hasta los más originales y gourmet, ¡y disfruta de un trozo de la Italia auténtica! (Algunos ingredientes especiales pueden conllevar cargos adicionales. Envía un mensaje para preguntar.)
44 € 44 € por viajero
Mínimo de 345 € para reservar

El festín italiano rústico

Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la comida lenta. Comienza con la auténtica bruschetta del chef Luca en pan rústico casero, seguida de una selección de pasta abundante: pasta boloñesa a fuego lento, pasta Pomodoro con albahaca fresca o pasta Arrabbiata picante. Continúa con un clásico Pollo al Limón (pollo al limón) con verduras de raíz asadas. De postre, elige su tiramisú de autor o los minicannoli. Elegancia sencilla y sabores inconfundiblemente italianos. (Solicita un menú personalizado).
56 € 56 € por viajero
Mínimo de 333 € para reservar

Sabores italianos en Niagara

Este menú es una elegante celebración de la generosidad del Niágara y destaca los sabores ricos y cálidos y las técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y el toque italiano característico del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo.
111 € 111 € por viajero
Mínimo de 444 € para reservar

Un menú de primera con pasión

Únete a nosotros en un viaje culinario personalizado por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes destacados resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.
124 € 124 € por viajero
Mínimo de 493 € para reservar

Menú degustación personalizado

Colabora conmigo para crear el menú degustación italiano ideal, de seis a ocho platos, perfectamente adaptado a ti y a tus invitados. O, para los más aventureros, ¡permíteme crear un menú de cata a ciegas!
148 € 148 € por viajero
Mínimo de 444 € para reservar
Puedes escribir a Carolina para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

35 años de experiencia
Más de 30 años en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá; propietario de 2 restaurantes.
Logros de tu carrera
Propietario de una pizzería de 4,9 estrellas en Canadá y un refinado restaurante de marisco en el lago de Como.
Educación y formación
Me gradué en una escuela de cocina en Lombardía, Italia.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?