Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la comida lenta. Comienza con la auténtica bruschetta del chef Luca en pan rústico casero, seguida de una selección de pasta abundante: pasta boloñesa a fuego lento, pasta Pomodoro con albahaca fresca o pasta Arrabbiata picante. Continúa con un clásico Pollo al Limón (pollo al limón) con verduras de raíz asadas. De postre, elige su tiramisú de autor o los minicannoli. Elegancia sencilla y sabores inconfundiblemente italianos. (Solicita un menú personalizado).

Este menú es una elegante celebración de la generosidad del Niágara y destaca los sabores ricos y cálidos y las técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y el toque italiano característico del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo.

Únete a nosotros en un viaje culinario personalizado por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes destacados resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.

Crea el menú degustación de tus sueños, adaptado perfectamente para ti y tus invitados. O, para los más aventureros, ¡permíteme crear un menú de cata a ciegas!