Los huéspedes disfrutan de una selección de temporada de aperitivos artesanales que fomentan la mezcla, el pastoreo y la conversación, todos preparados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados y un toque refinado pero accesible. Aperitivo de muestra Ceviche de palmitos (en la foto) Una versión divertida de un clásico a base de plantas, con un ceviche brillante y picante de corazones de palma, cebolla roja, pepino, tomate, jalapeño, cilantro, zumo de lima, aceite de oliva y especias.

Reúnete alrededor de la mesa para disfrutar de una comida acogedora y familiar diseñada para compartir y disfrutar juntos. Esta experiencia incluye un aperitivo de bienvenida, un abundante plato principal, guarniciones de temporada servidas en generosos platos compartidos y un postre reconfortante para terminar. Piensa en abundantes cuencos de ensalada, clásicos al horno como la lasaña y platos pensados para pasar, saborear y conectar. Disfruta de la calidez de una comida casera sin la planificación, la cocina o la limpieza.

Acompáñame en un menú degustación de alto nivel con un aperitivo refrescante, un entrante cuidado, un plato principal refinado y un postre con un acabado precioso. Cada plato está elaborado con ingredientes de temporada, enteros y de origen vegetal, y diseñado para deleitar tanto a veganos como a no veganos. Disfruta de una experiencia gastronómica selecta, elegante, sabrosa y memorable, en la comodidad de tu propio espacio.