Cena privada en la costa de Amalfi con el chef Ivano Mammato
Menús auténticos de la Costa Amalfitana que evocan la memoria y las tradiciones de la zona, lejos de las rutas turísticas, para disfrutar de una experiencia culinaria original e inolvidable.
Traducción automática
Chef en Costa de Amalfi
Se presta a domicilio
Menú degustación
Inspirado en los aromas y los colores de la Costa Amalfitana, este menú rinde homenaje a la sencillez de la tradición mediterránea, reinterpretada con elegancia contemporánea. Se compone de cuatro platos —aperitivos, un entrante, un plato principal y un postre— y presenta ingredientes frescos y de temporada típicos de la zona.
Comienza con pequeños bocados que evocan el mar y los cítricos de la zona, como las anchoas marinadas en limones de Amalfi y delicadas variaciones de hortalizas.
128 € 128 € por viajero
Mínimo de 600 € para reservar
Amalfi
Una carta refinada inspirada en la elegancia de la costa, donde los ingredientes de primera calidad se combinan con técnicas contemporáneas.
El viaje de cuatro platos (aperitivos, primer plato, segundo plato y postre) ofrece creaciones como marisco crudo con cítricos seleccionados, burrata artesanal con notas aromáticas, pescado de primera calidad preparado con precisión y un sofisticado postre de limón de Amalfi para un final luminoso y refinado.
180 € 180 € por viajero
Mínimo de 700 € para reservar
Puedes escribir a Ivano para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
Mis cualificaciones
22 años de experiencia
Jefe de cocina de un conocido restaurante junto al mar en Atrani.
Logros de tu carrera
Creador de un curso de formación profesional de pizza italiana en Brasil.
Educación y formación
Veinte años de experiencia en los mejores hoteles de Italia
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Mis especialidades
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Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
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Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
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Política de cancelación
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Ivano ejerce su actividad de anfitrión como empresa
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128 € Desde 128 € por viajero
Mínimo de 600 € para reservar
Cancelación gratuita
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