Esta propuesta incluye una selección de preparaciones diseñadas para compartir con familiares o amigos. La comida incluye embutidos seleccionados como jamón de Parma, mortadela boloñesa, bresaola de Valtellina y salami calabrés picante, acompañados de bruschetta blanca y de cereales. El menú se completa con ricotta romana servida con miel, nueces, mermelada y almendras, y sabrosos hojaldres rellenos de mousse de atún, alcachofas, gambas y brie.

Es una propuesta gastronómica que recuerda los sabores de la cocina tradicional. El menú se abre con una selección de aperitivos que incluye cestas crujientes de piadina con caponatina y una guirnalda compuesta de embutidos, quesos y verduras de temporada. A continuación, un primer plato de «paccheri» con setas y «speck» sobre crema de gorgonzola y, por último, un crumble relleno de crema chantillí, pepitas de chocolate negro y frambuesas frescas.

Se trata de una comida completa que consiste en platos que realzan combinaciones delicadas e ingredientes frescos de origen vegetal. El menú incluye torres de brie y remolacha con granada, barcos de pan con rizos de salmón y pepino, espaguetis con crema de tomate confitado, burrata de búfala y parmesano con albahaca. Para el cierre, se confía a una berenjena a la parmesana seguida de un tiramisú cremoso como postre.

Esta degustación reúne platos típicos italianos, con platos que se suceden de manera equilibrada. La propuesta incluye aperitivos como rosetones de calabacín con jamón cocido y queso provola y albóndigas de berenjena, seguidos de un primer plato de tonnarelli con alcachofas y bacon crujiente. La comida continúa con escalopes de ternera con prosecco acompañados de verduras gratinadas al horno y termina con un crumble con crema chantilly de frutos rojos.

Esta comida gourmet está diseñada para almuerzos o cenas durante las vacaciones, especialmente durante la temporada navideña. El menú completo puede incluir aperitivos, primer plato, segundo plato con guarniciones y postre. Es una propuesta ideal para aquellos que quieren crear un momento de convivencia sin tener que lidiar con la preparación de los platos. Si lo solicitas, también podemos incluir la preparación de la mesa con decoraciones temáticas.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.