Recomendado por Charlie
Chef con formación clásica. He trabajado con muchos chefs exitosos y expertos, incluido el chef francés Michel Personnaz en el Jupiter Island Club.
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Chef en Greensboro
Se presta a domicilio
Brunch Affair
78 € 78 € por viajero
Mínimo de 232 € para reservar
Tostadas francesas de estilo familiar, fruta fresca, quiche, verduras mixtas, salsa de salchichas, huevos y galletas. Hay más opciones bajo petición.
Cajun Fling
108 € 108 € por viajero
Mínimo de 215 € para reservar
Esta comida de cuatro platos te llevará directamente a Bourbon Street. Con pastelitos de cangrejo, gambas y sémola, etouffee y pudin de pan. ¡Lleva el Mardi Gras a tu hogar!
Noche de carne sous vide
129 € 129 € por viajero
Mínimo de 258 € para reservar
Cocinar un bistec a baja temperatura garantiza que toda la carne esté a la temperatura ideal. También suspende los jugos en el bistec con todo el sabor. Termina con un dorado inverso y tendrás una delicia culinaria. El primer plato será una torta de cangrejo al estilo de Maryland acompañada de una ensalada verde mixta. El segundo plato es un filete al vacío con salsa a elegir, patatas al horno o asadas con hierbas y verduras. Termina con una decadente Creme Brûlée y bayas frescas.
Puedes escribir a Charles para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
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Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Jefe de cocina en Lake Grill Roaring Gap Club. Cocinero jefe a las órdenes del chef francés Personnaz.
Educación y formación
Título de asociado en artes culinarias
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Mis especialidades
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