Esta fórmula es ideal para quienes quieren probar algunos platos típicos de la región. La opción incluye 3 especialidades, un entrante, un primer o segundo plato a elegir y un postre. Todas las recetas se preparan con ingredientes de temporada.

Este es un menú diseñado para aquellos que quieren embarcarse en un viaje gastronómico para descubrir los sabores del Piamonte. La opción incluye un menú de 4 platos, un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre. Todo preparado según recetas tradicionales y con ingredientes de temporada.

Es una fórmula adecuada para un almuerzo o una cena. El menú de 6 platos incluye 2 aperitivos, un primer plato, un segundo plato, una guarnición y un postre. Todos los platos se preparan con ingredientes de temporada siguiendo las recetas típicas del Piamonte.