Disfruta de un chef privado que tú y tus invitados no olvidaréis. El chef Havelind lleva la elegancia y el cuidado de un restaurante de alta cocina directamente a tu estancia. Ya sea una cena acogedora para dos o una animada reunión de quince, relájate, saborea cada bocado y déjanos encargarnos de la cocina y la limpieza.

Descubre los sabores del noroeste del Pacífico. Nuestro menú degustación es un viaje curado a través del bosque, el campo y la costa, celebrando a los artesanos, agricultores y recolectores que dan forma a esta tierra. Cada plato cuenta la historia de un lugar: desde quesos artesanales locales y carnes criadas con esmero hasta productos de temporada e ingredientes silvestres recolectados de forma sostenible. Ven a saborear la generosidad, aprende sus orígenes y experimenta el noroeste del Pacífico como estaba destinado a ser saboreado.