Exquisita cocina internacional a cargo del chef Simon Maillard
Cocina internacional, indonesia, fusión franco-asiática, especias y menús degustación, ¡entre muchas otras propuestas de la chef Simon Maillard!
Traducción automática
Chef en Bali
Se presta a domicilio
Una comida familiar panindonesia
Este menú te ofrece los platos más famosos de Indonesia servidos en un formato familiar. Descubrirás los auténticos sabores de Sumatra, Bali y Célebes, con ricas y aromáticas mezclas de especias, diversas técnicas de cocina y tradiciones culinarias. El chef estará encantado de compartir contigo las historias que hay detrás de cada plato.
25 € 25 € por viajero
La comida japonesa
Este menú está inspirado en un viaje japonés
30 € 30 € por viajero
Influencias mediterráneas
El concepto detrás de este menú mediterráneo es llevarte en un viaje desde Italia hasta el Líbano y Grecia, mientras destacas la mayor cantidad de ingredientes locales posibles, junto con hierbas frescas de mi jardín.
30 € 30 € por viajero
Un viaje por Indonesia
El menú Nusantara es nuestra experiencia de degustación exclusiva, que ofrece a los huéspedes un viaje a través de
los diversos platos, ingredientes y sabores de Indonesia.
Está disponible en 4 a 10 platos, dependiendo de la experiencia gastronómica deseada, y
muestra tradiciones culinarias de todo el archipiélago.
50 € 50 € por viajero
Un viaje por las especias
Disfruta de un viaje de especias con una delicada crema de langosta acentuada por espuma de cardamomo de café, seguido de una selección de carpaccio de vieira con caramelo de almendra de limoncillo y chile o confit de cordero tierno con canela y comino. Concluye con un refrescante postre de melocotón y combawa acompañado de sorbete de pan de jengibre.
55 € 55 € por viajero
Puedes escribir a Simon para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 4,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años de experiencia como chef privado francés y he trabajado en villas, yates y restaurantes
Logros de tu carrera
Chef para el Festival de Cine de Cannes, chef privado para personas adineradas y sumiller desde hace 8 años
Educación y formación
Escuela de hostelería y formación con un chef con estrella Michelin
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Simon ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
25 € Desde 25 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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