Restaurantes de alta cocina, antecedentes de competencia nacional
Nivel de comida Michelin / alta cocina. Puedo preparar cualquier plato clásico de la cocina francesa o asiática. Consultaremos el menú directamente para satisfacer tus necesidades.
También tengo menús establecidos para que los veas después de reservar.
Traducción automática
Proveedor de catering en Dallas
Se presta a domicilio
Aparador de estilo
85 € 85 € por viajero
Mínimo de 1.015 € para reservar
Consultaremos el menú en detalle una vez reservado, pero también hemos establecido el menú a continuación. El precio puede ser mucho más alto o más bajo dependiendo de tus preferencias.
Tabla de embutidos (carne, fruta, mermeladas...)
Barra fría: cóctel de gambas, ostras
Ensalada: ensalada César al estilo asiático
Pollo: muslo de pollo asado, champiñones, salsa.
Pescado: lubina negra al vapor, hierbas crujientes, glaseado de soja y sésamo
Carne de res: corte a pedido Prime Rib asado
Verduras asadas
Condimentos y salsas
Arroz, pan y mantequilla
Macarons, cupcakes, helados
Almuerzo/cena de 4 platos
106 € 106 € por viajero
Mínimo de 550 € para reservar
Cena de 4 platos
-Aperitivo: poke de atún al estilo hawaiano, alioli de azafrán, cebolleta, arroz de sushi.
-Pescado: lubina negra escalfada, chirivía con costra de pistacho, mezcla de setas, mantequilla blanca al limón.
- Pollo: pollo asado criado en libertad, puré de patatas, judías verdes, rábano encurtido y salsa.
- Postre: crepe, nutella, frutas, helado de vainilla.
Tengo muchos más menús para que hablemos.
Almuerzo/cena de 6 platos
127 € 127 € por viajero
Mínimo de 634 € para reservar
- Pan y mantequilla.
- Aperitivo: camarones cajún, mermelada de tomate dulce y picante, alcachofa.
-Ensalada César China, picatostes, queso parmesano.
-Langosta: langosta escalfada en mantequilla, coliflor, judías verdes, salsa de langosta.
-Pescado: lubina negra escalfada, champiñones, hierbas crujientes, glaseado de soja y sésamo, arroz basmati.
- Carne de res: filete Nueva York, rábano encurtido, puré de patatas, verduras asadas, jugo de carne.
- Postre: pastel de lava de chocolate, helado de vainilla.
Tengo muchos más menús para que hablemos.
Puedes escribir a Khanh para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Sous chef ejecutivo para el hotel Renaissance. He hecho eventos para 20-100 personas muchas veces.
Logros de tu carrera
Concurso nacional de cocina de EE. UU.
Concurso de la ACF
Fondo de estrella Michelin
Educación y formación
Título en gastronomía
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
106 € Desde 106 € por viajero
Mínimo de 550 € para reservar
Cancelación gratuita
Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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