La mesa social de Southern Jewel
Colorado es un lugar impresionante y te mereces una comida tan increíble como las Rocosas. ¡Combinando 18 años de estudio de cocina sureña, japonesa, mexicana e italiana para ofrecerte una experiencia única!
Traducción automática
Chef en Colorado Springs
Se presta a domicilio
Experiencia privada para hacer pasta
60 € 60 € por viajero
Una clase práctica de pasta privada diseñada para todos los niveles. Los participantes aprenderán los fundamentos de la elaboración de fideos frescos y la preparación de salsas clásicas. Luego, trabajarán paso a paso para crear un plato de pasta completo desde cero. Después de cocinar, todos se sientan juntos para disfrutar de la pasta que han hecho, convirtiendo la clase en una experiencia de cena relajada y gratificante.
Aprende a hacer sushi y onigiri
73 € 73 € por viajero
Una introducción práctica a los platos caseros favoritos de Japón. Los participantes aprenderán a preparar el arroz para sushi, las técnicas de enrollado y el equilibrio de ingredientes, y luego darán forma y sazonarán los onigiri clásicos. Aprende a cocinar con técnica, sabor y confianza. Después, disfruta del sushi y el onigiri que habéis preparado juntos en una experiencia gastronómica relajada y comunitaria.
Cena privada de 2 platos
99 € 99 € por viajero
Una experiencia gastronómica íntima de dos platos dirigida por un chef y basada en tus preferencias. Antes de la comida, los huéspedes comparten sus gustos, intereses y necesidades dietéticas, lo que permite al chef elaborar un menú personalizado inspirado en cocinas de todo el mundo e ingredientes de temporada. Disfruta de un primer plato compuesto y de un plato principal bien pensado en un ambiente cálido y comunitario donde la hospitalidad, la creatividad y la conexión están en el centro de la mesa.
La comida es aperitivo/sopa, o ensalada y platos principales.
La cena no dura 5 horas.
Cena privada de 3 platos con maridaje
202 € 202 € por viajero
Una cena íntima de tres platos con maridaje de vinos, dirigida por un chef y diseñada en torno a tus preferencias y necesidades dietéticas. Los huéspedes colaboran con el chef para dar forma a los primeros y segundos platos, elaborados con ingredientes de temporada e influencias globales. Cada plato se combina con vinos cuidadosamente seleccionados de todo el mundo. La velada concluye con un refinado postre elegido de un menú seleccionado. Todos los huéspedes deben ser mayores de 21 años.
La cena no dura 5 horas, se trata de cuánto tiempo estaremos en el lugar.
Maridaje de whisky de 3 platos
202 € 202 € por viajero
Una cena íntima de tres platos con maridaje de whisky dirigida por un chef y diseñada en torno a tus preferencias y necesidades dietéticas. Los huéspedes colaboran con el chef para dar forma a los primeros y segundos platos, elaborados para resaltar y equilibrar las notas atrevidas, ahumadas, dulces y especiadas que se encuentran en el buen whisky. Cada plato se combina con una bebida cuidadosamente seleccionada. La velada concluye con un refinado postre elegido de un menú seleccionado. Todos los huéspedes deben ser mayores de 21 años.
Puedes escribir a Juwanza para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
18 años de experiencia
Fui el chef ejecutivo de Dip Dip Tatsu-ya, era uno de los mejores restaurantes de Austin.
Logros de tu carrera
En 2019 recibimos el premio al mejor restaurante nuevo - Eater, TX Monthly & GQ. Recomendado por Michelin
Educación y formación
He trabajado para grupos de restaurantes James Beard. ¡Orgulloso de haber abandonado la escuela de cocina!
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Buena Vista, Boone, Cañon City y Fairplay. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
73 € Desde 73 € por viajero
Cancelación gratuita
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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