Menús saludables y deliciosos de Flore

He sido directora ejecutiva de 3 restaurantes berlineses. Entre mis clientes figuran Albin Michel y Milk Magazine.
Traducción automática
Proveedor de catering en París
Se presta a domicilio

Buffet de piezas de cócteles vegetarianos

Esta oferta incluye 8 dulces y salados por persona, elaborados en la casa con productos de temporada. Las elaboraciones pueden ser, por ejemplo, una tarta crujiente de calabaza asada, un minicake de aceitunas moradas con crema de pimentón, un sablé de parmesano con zanahorias y comino, un «fondant» de chocolate y trigo sarraceno o un «moelleux» de pera y avellana.
26 € 26 € por viajero

Bufé de aperitivos para cócteles

Este menú consta de un surtido de 8 piezas dulces y saladas por persona, que incluye pescado y carne. Los platos pueden ser, por ejemplo, una tostada de pan negro con «rillettes» de caballa y crema de rábano picante, «gougères» de queso, una «focaccia» con jamón de la tierra, «ricotta» al limón y albahaca, y endibia roja, o bien una «tarte tatin» de manzana con cáscara de naranja confitada.
30 € 30 € por viajero

Catering lunch box

Esta fórmula ofrece platos para compartir o no en eventos profesionales, como almuerzos de equipo, sesiones de fotos, seminarios o jornadas de prensa. La oferta puede incluir ensaladas, platos calientes, entrantes, platos principales y postres, o bien tentempiés.
35 € 35 € por viajero

Bufé de platos para compartir

Esta fórmula consta de una variada oferta de platos para compartir que incluye entrantes salados y dulces, ensaladas grandes, tablas de quesos, embutidos y salsas para untar. Los productos son de temporada y caseros, tanto vegetales como cárnicos. Los platos pueden ser, por ejemplo, un pastel de aceitunas moradas con crema de pimentón, una ensalada de lentejas, queso feta, verduras asadas, granada y trucha ahumada, hummus con limón confitado, labneh con pistacho, tarta de zanahoria, un «fondant» de chocolate y trigo sarraceno o una tarta «bourdaloue».
45 € 45 € por viajero

Cóctel con cena/almuerzo

Esta comida consta de 20 piezas saladas y dulces por persona, elaboradas de forma casera con productos de temporada, vegetales y carnes. Las elaboraciones pueden ser, por ejemplo, una tarta crujiente de calabaza asada, un minicake de aceitunas moradas con crema de pimentón, un bizcocho de parmesano, zanahoria y comino, una focaccia de jamón de país, ricotta y limón, arancini con aceite de trufa, un «fondant» de chocolate y alforfón o un «moelleux» de pera y avellana.
60 € 60 € por viajero

Chef en el alojamiento

Esta oferta incluye una comida servida en la mesa de 5 platos que consta de 2 aperitivos, 1 entrante, 1 plato principal, 1 selección de quesos y 1 postre. La chef está presente para cocinar y presentar los platos preparados según los deseos y la temporada.
80 € 80 € por viajero
Puedes escribir a Flore para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

6 años de experiencia
He trabajado con la pastelera Johanna Lefebvre y la cocinera Claire Lefranc Bergé.
Logros de tu carrera
Ofrezco bufés creativos y gourmet a medida
Educación y formación
Me he diplomado en la École de Paris des Métiers des Arts de la Table.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Flore ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
26 € Desde 26 € por viajero
Cancelación gratuita

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Esta oferta incluye 8 dulces y salados por persona, elaborados en la casa con productos de temporada. Las elaboraciones pueden ser, por ejemplo, una tarta crujiente de calabaza asada, un minicake de aceitunas moradas con crema de pimentón, un sablé de parmesano con zanahorias y comino, un «fondant» de chocolate y trigo sarraceno o un «moelleux» de pera y avellana.
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Este menú consta de un surtido de 8 piezas dulces y saladas por persona, que incluye pescado y carne. Los platos pueden ser, por ejemplo, una tostada de pan negro con «rillettes» de caballa y crema de rábano picante, «gougères» de queso, una «focaccia» con jamón de la tierra, «ricotta» al limón y albahaca, y endibia roja, o bien una «tarte tatin» de manzana con cáscara de naranja confitada.
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Esta comida consta de 20 piezas saladas y dulces por persona, elaboradas de forma casera con productos de temporada, vegetales y carnes. Las elaboraciones pueden ser, por ejemplo, una tarta crujiente de calabaza asada, un minicake de aceitunas moradas con crema de pimentón, un bizcocho de parmesano, zanahoria y comino, una focaccia de jamón de país, ricotta y limón, arancini con aceite de trufa, un «fondant» de chocolate y alforfón o un «moelleux» de pera y avellana.
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