Chef Ferran

Alta cocina, alta pastelería, sabor, cocina catalana, moderna, de autor.
Traducción automática
Chef en Costa Dorada
Se presta a domicilio

Japonés Mediterráneo

Disfruta de una fusión única con entrantes como maki sushi Philadelphia, crujiente de pollo y bao-bun con kimchi. Continúa con guacamole con tartar de atún o pulpo a la brasa. El plato principal incluye meloso de ternera ó solomillo con foie
120 € 120 € por viajero

Mediterraneo-francesa

Disfruta de una exquisita fusión mediterráneo-francesa con entrantes como steak tartar y foie micuit, primeros platos de pulpo a la brasa y huevos estrellados con jamón, principales que incluyen melos de ternera, arroz caldoso de bogavante y rabo de toro, y una sorpresa dulce del chef.
120 € 120 € por viajero

Mariscada

Disfruta de una mariscada completa con entrantes como carabineros XXL, navajas gallegas, acial y cigalitas flambeadas. De primero, pulpo a la brasa; plato principal, arroz caldoso de bogavante; y para terminar, la sorpresa del chef.
180 € 180 € por viajero

Tour gastronómico

Disfruta de un tour gastronómico con entrantes variados, primeros platos incluidos con sushi y huevos estrellados, principales con opciones como ternera, rape y bacalao, y una sorpresa dulce del chef para cerrar con broche de oro.
200 € 200 € por viajero

Fin de año

Disfruta de un primer plato con huevos estrellados con jamón ibérico y foie, seguido por un principal que incluye melos de ternera, canelón de rape, bacalao a la gallega y solomillo con foie. Finaliza con un postre especial de Fin de
250 € 250 € por viajero
Puedes escribir a Ferran para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

21 años de experiencia
21 años como chef privado y eventos VIP en Cataluña con chefs Michelin.
Logros de tu carrera
Ganador Mejor Tapa 2016 con Bao-Bun; Tapa más original 2015.
Educación y formación
Aprendí en Granollers y Fonda Europa BIB GOURMAND, especializándome luego.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Ferran ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
120 € Desde 120 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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