Erick, chef privado
Cocina mexicana contemporánea, italiana, del mar, tradicional mexicana.
Traducción automática
Chef en Cancun
Se presta a domicilio
Alimentos preparados a tu Airbnb
15 € 15 € por viajero
Mínimo de 140 € para reservar
Manejamos una variedad de 3 platos fuertes de lunes a viernes con entregas de 12 del día a las 3 pm. Pregunta por nuestro menú, todos los días cambian!
Almuerzos para llevar
17 € 17 € por viajero
Mínimo de 392 € para reservar
Variedad de boxlunchs corporativos, familiares o con temáticas festivas.
Pregunta por las infinitas posibilidades que ponemos a tu alcance.
1 plato fuerte + 1 agua/jugo + 1 postre + cubiertos, servilletas y envío a domicilio
Desayuno en casa
51 € 51 € por viajero
Mínimo de 101 € para reservar
Desayuno clásico americano.
Jugo de naranja, café, fruta de temporada, pan casero, hotcakes, pan francés y huevos al gusto
Experiencia de cena mediterránea
68 € 68 € por viajero
Mínimo de 134 € para reservar
Entrada: Maxi raviolo relleno de espinacas y salsa blanca de limón con salvia. Plato fuerte: Camarones gigantes al grill con risotto de espárragos y pecorino romano. Postre: Tiramisú casero
Cena mexicana contemporánea
85 € 85 € por viajero
Mínimo de 168 € para reservar
Basado en la experiencia personal de nuestro Chef. Una serie de 3 tiempos de cocina fusión Mexicanas, mezclando técnicas, ingredientes y sabores únicos de México. Incluye maridaje de bebidas no alcohólicas.
Mexicano
169 € 169 € por viajero
Mínimo de 196 € para reservar
Menú de 5 tiempos de Cocina Mexicana Contemporánea con fusión Oriental. 1er tiempo Botana, 2do tiempo Sopa/crema/caldo/ensalada, 3er tiempo Pesca del día (mariscos, pescado, etc) 4to proteína principal (cerdo, aves, res, vegano, etc) 5to tiempo postre. IMPORTANTE. Todos los platos cambian dependiendo la temporada, disponibilidad y frescura. Ningún menú se repite.
Puedes escribir a Erick para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
17 años en hotelería, catering, fondas, taquerías y comisariatos.
Logros de tu carrera
Fundé Itacate SC en 2017, proyecto clave de cocina contemporánea.
Educación y formación
Inicié en hotelería en 2007, con experiencia en varias cocinas tradicionales.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
51 € Desde 51 € por viajero
Mínimo de 101 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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