Erick, chef privado
Cocina mexicana contemporánea, italiana, del mar, tradicional mexicana.
Traducción automática
Chef en Cancún
Se presta a domicilio
Alimentos preparados a tu Airbnb
Manejamos una variedad de 3 platos fuertes de lunes a viernes con entregas de 12 del día a las 3 pm. Pregunta por nuestro menú, todos los días cambian!
15 € 15 € por viajero
Mínimo de 143 € para reservar
Almuerzos para llevar
Variedad de boxlunchs corporativos, familiares o con temáticas festivas.
Pregunta por las infinitas posibilidades que ponemos a tu alcance.
1 plato fuerte + 1 agua/jugo + 1 postre + cubiertos, servilletas y envío a domicilio
18 € 18 € por viajero
Mínimo de 400 € para reservar
Desayuno en casa
Desayuno clásico americano.
Jugo de naranja, café, fruta de temporada, pan casero, hotcakes, pan francés y huevos al gusto
52 € 52 € por viajero
Mínimo de 514 € para reservar
Experiencia de cena mediterránea
Entrada: Maxi raviolo relleno de espinacas y salsa blanca de limón con salvia. Plato fuerte: Camarones gigantes al grill con risotto de espárragos y pecorino romano. Postre: Tiramisú casero
69 € 69 € por viajero
Mínimo de 685 € para reservar
Cena mexicana contemporánea
Basado en la experiencia personal de nuestro Chef. Una serie de 3 tiempos de cocina fusión Mexicanas, mezclando técnicas, ingredientes y sabores únicos de México. Incluye maridaje de bebidas no alcohólicas.
86 € 86 € por viajero
Mínimo de 857 € para reservar
Mexicano
Menú de 5 tiempos de Cocina Mexicana Contemporánea con fusión Oriental. 1er tiempo Botana, 2do tiempo Sopa/crema/caldo/ensalada, 3er tiempo Pesca del día (mariscos, pescado, etc) 4to proteína principal (cerdo, aves, res, vegano, etc) 5to tiempo postre. IMPORTANTE. Todos los platos cambian dependiendo la temporada, disponibilidad y frescura. Ningún menú se repite.
172 € 172 € por viajero
Mínimo de 1.999 € para reservar
Puedes escribir a Erick para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
17 años en hotelería, catering, fondas, taquerías y comisariatos.
Logros de tu carrera
Fundé Itacate SC en 2017, proyecto clave de cocina contemporánea.
Educación y formación
Inicié en hotelería en 2007, con experiencia en varias cocinas tradicionales.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
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Cancelación gratuita
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