Artículos fríos (elige dos): yogur, bagels de salmón ahumado, tabla de embutidos, ensalada de frutas de temporada. Platos calientes (elegir tres) Huevos revueltos, huevos revueltos con ricotta y cebollino, beicon, salchicha, «hash browns» caseros, «grits» con queso, pollo y gofres, «biscuits» con salsa «gravy», «hash» de cerdo o de carne en conserva, huevos «Benedict» clásicos, «grits» con gambas. Dulces (elegir uno) Pudin de bizcocho de plátano y caramelo, Donuts de tomillo y ricotta, Muffins de arándanos, Tostada francesa rellena de tiramisú, Pastel de queso crema y fruta.

Primer plato: bisque de langosta Segundo plato: medio pollo a la plancha, patatas batidas con hierbas, coles de Bruselas con bacon y pasas, salsa demi-glace. Tercer plato: Palomitas de caramelo Crème Brûlée.

Elección de una pasta, dos guarniciones y un postre, pan de ajo Pasta: ragú de costilla de ternera con pasta pappardelle o pollo Alfredo clásico. Guarniciones: judías verdes asadas al ajo, ensalada de tomate y burrata, risotto de parmesano, polenta cremosa. Postre: Tiramisú clásico o panna cotta.

Appetizer: (Pick One)Beef and Pork Meatballs with Guava BBQ Sauce or Beef Empanadas with Cilantro Crema Side: (Pick two)Arroz Con Gandules, Arroz y Habichuelas, Mofongo, tostones, Ensalada verde. Protein: (Pick One) Carne Frita, Pollo Guisado, Chuleta Frita, Pechuga Cordon Blue, Camarones al Ajillo, Pechuga Milanese, Pescado Frito. Dessert: (Pick One) Tembleque, Flan de Queso, Caramel Bread Pudding.

Guarniciones frías. Ceviche de gambas, guacamole casero, salsa verde, salsa roja, pico de gallo, cebollas encurtidas, lechuga, tomates, cebollas, cilantro, queso cotija. Ensalada de nopales. Rábano, limas. Lados calientes. Carnitas, birria, carne asada, arroz mexicano, frijoles refritos, enchiladas de queso, queso fundido, Tortillas de maíz, tortillas de harina, tostadas.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.