Viajes gastronómicos seleccionados por Stefano
Me ha mencionado la conocida publicación gastronómica escandinava White Guide.
Traducción automática
Chef en Milán
Se presta a domicilio
Fórmula tradicional
Esta es una propuesta adecuada para quienes quieran disfrutar de especialidades típicas italianas y pasar un rato de convivencia en la mesa. El menú consta de 3 platos, elaborados según recetas clásicas y con ingredientes de temporada.
130 € 130 € por viajero
Cata de verano
Esta es una propuesta pensada para quienes quieran disfrutar de especialidades frescas, ligeras y gourmet. La carta consta de 3 platos —entrante, segundo y guarnición— preparados con ingredientes de temporada y a base de trufas de alta calidad.
150 € 150 € por viajero
Menú de tierra
Esta fórmula es ideal para quienes quieren disfrutar de un momento dedicado a la alta cocina. La propuesta incluye 3 platos gourmet, es decir, entrante, primer plato y segundo plato, a base de trufa (de la variedad Uncinatum o Melanosporum, según la temporada).
180 € 180 € por viajero
Especialidades contemporáneas
Este menú está pensado para quienes quieren probar platos internacionales reinterpretados de forma refinada. La opción incluye 3 platos, preparados con ingredientes de temporada y según recetas modernas.
200 € 200 € por viajero
Ruta de la trufa blanca
Es una carta pensada para quienes quieren disfrutar de una comida basada en el producto más noble de la tierra. La propuesta incluye una comida completa, compuesta por 3 platos (entrante, primer plato y segundo plato), elaborada con la preciada seta conocida con el nombre científico de Tuber magnatum pico.
250 € 250 € por viajero
Puedes escribir a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Estoy especializado en elaboraciones a base de trufa y en recetas mediterrànies.
Logros de tu carrera
He colaborado con restaurantes de Australia, del norte de Europa y de España.
Educación y formación
Tengo un diploma de hostelería y soy catador de vinos certificado.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Stefano ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
130 € Desde 130 € por viajero
Cancelación gratuita
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