Del huerto a la mesa: cena privada con un chef
Ofrezco experiencias gastronómicas a domicilio totalmente personalizadas. Cada menú está diseñado a medida para mis clientes, sus necesidades dietéticas y el momento que están celebrando, utilizando ingredientes de alta calidad.
Traducción automática
Chef en Other (Domestic)
Se presta a domicilio
Taco Bar
68 € 68 € por viajero
Mínimo de 422 € para reservar
Cena de estilo familiar
Mesa de entrantes/compartir:
- Chips de tortilla fritos con salsa verde, salsa roja y guacamole
- Ceviche de lubina con pico de gallo de jalapeño y aguacate
- verduras crudité de temporada con hummus y feta batida
Entrega:
- Birria de res
- Camarones al ajillo
- Pollo carbonizado al estilo pastor
todo servido con tortillas de maíz y harina
Lados:
- Arroz mexicano
- Frijoles refritos
- Ensalada de maíz elote
Aderezos:
- Cebolla picada, cilantro, lima
- Pico, salsa roja y verde
Postre:
- Tres leches
O
- Churro frito
Cena italiana de tres platos
81 € 81 € por viajero
Mínimo de 422 € para reservar
Esta cena incluye tres entrantes, dos platos principales, dos guarniciones y un postre. Se sirve al estilo familiar
Comienzos elegantes:
- Burrata di Bufala
Tomates heirloom, aceite de albahaca, vinagre balsámico envejecido, sal marina en escamas
- Crudo de cola amarilla
Cítricos, chile calabrés, aceite de oliva virgen extra
- Ensalada italiana picada
Segundo curso:
- Filet mignon con reducción de vino tinto
- Risotto de setas silvestres
Boletus y champiñones cremini, Parmigiano-Reggiano
Lados:
-Patatas crujientes con trufa
- Broccolini carbonizado
Tercer curso:
- Tiramisú clásico
O
- Panna de vainilla
Puedes escribir a Moira para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado en Campfire en Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians y Trust
Logros de tu carrera
Fui finalista en Man vs. Master y Cutthroat Kitchen y he aparecido en varias publicaciones
Educación y formación
Licenciatura en Artes Culinarias por el San Diego Culinary Institute
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
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81 € Desde 81 € por viajero
Mínimo de 422 € para reservar
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