La mesa del chef Ron: cocina caribeña e internacional
Experto en cocina jamaicana gracias a mi trayectoria, en restaurantes de carne y en cocina internacional.
Traducción automática
Chef en Miami
Se presta a domicilio
Entremeses
Disfruta de una variedad de bruschettas, ricotta batida con miel y las clásicas croquetas de cangrejo servidas con alioli de estragón y melón o espárragos envueltos en prosciutto.
44 € 44 € por viajero
Mínimo de 516 € para reservar
Cena de marisco hervido
Disfruta de una «boil» de marisco en casa con la familia, con sabores como mantequilla cajún, mantequilla con especias jerk, mantequilla con pimiento fantasma y ajo, maíz, patatas, salchicha andouille, mejillones o almejas, gambas, bogavante y patas de cangrejo de las nieves. Ensalada de patata y ensalada de col. Pudín de plátano o «cobbler» de melocotón de postre.
65 € 65 € por viajero
Mínimo de 430 € para reservar
Eventos/cumpleaños en el patio trasero
Mesa con una variedad de tentempiés aptos para calentar. Tabla de charcutería con fruta tropical y salsas, brochetas de pollo al bourbon, albóndigas coreanas, minitacos, ensalada de sandía, tostada de cerdo al estilo jerk, chupitos de lima o pudin de plátano.
69 € 69 € por viajero
Mínimo de 688 € para reservar
Reuniones familiares
Disfruta de una barbacoa familiar en el patio trasero con todos los clásicos (pollo, costillas, ensalada de patata, etc.) o de una cena de bistec y patatas al horno con ensalada.
112 € 112 € por viajero
Mínimo de 516 € para reservar
Menú italiano
Plato de entrantes Embutidos (prosciutto, salami), aceitunas marinadas, corazones de alcachofa, pimientos asados, tomates cherry y quesos curados (Parmigiano-Reggiano, Pecorino) Trío de bruschetta: clásica de tomate y albahaca, de setas asadas y aceite de trufa, y de ricotta batida con ralladura de limón y miel. Pasta rellena de ricotta / langosta picante con vodka
salsa, tiramisú.
142 € 142 € por viajero
Mínimo de 516 € para reservar
Delicias caribeñas
Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con nuestro menú todo incluido con sabrosos chupitos de ceviche caribeño, buñuelos de caracola picantes, pargo con vinagreta de hierbas cítricas y arroz con cilantro y lima, rematado con un clásico pastel de lima.
151 € 151 € por viajero
Puedes escribir a Ron para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años en el sector, desde restaurantes de carne informales hasta experiencias con estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
Crear un menú y un servicio excepcionales para una clientela multimillonaria.
Educación y formación
Formación práctica, desde locales de hamburguesas hasta trabajar junto a chefs con formación Michelin.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
151 € Desde 151 € por viajero
Cancelación gratuita
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